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Da Zio : le nouvel ambassadeur de la pizza « pala » vient d’ouvrir à Strasbourg
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Ils ont osé : Ch’ti ou Flamande, les « Flammekueches » des 3 Brasseurs font du mal à l’Alsace
Avec 72 restaurants en France, 15 au Canada, un au Brésil, les « flammekueche » de l’enseigne 3 Brasseurs sont par la force des choses des ambassadrices de la cuisine alsacienne dans le monde. Ch’ti, Flamande, Caesar… Loin de nos standards régionaux, notre or blanc, en plus d’y être malmené, y est présenté comme « né il y a plus d’un siècle, dans les campagnes du nord de la France ». Uppercut dans le Kochersberg. Rien ne va. Accrochez votre ceinture, si vous êtes venus ici pour souffrir vous serez servis.
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