Madame Julia, c’est un concept de café-snack cosy ouvert en continu toute la journée. On en parlait déjà il y a plusieurs mois pour sa décoration mêlant le style New Yorkais et Scandinave, entre briques rouges et sièges feutrés, tout cela sous de belles arcades dorées. Julia, la propriétaire souriante, vous invitera à choisir entre des petits déjeuners complets, des pâtisseries, des tartes aux fruits colorées et des Poke Bowls salées ou sucrées qui sentent bon l’été. Pour découvrir ce lieu prometteur plein de couleurs il n’y a qu’une seule solution : prendre ses petits pieds et se pointer rue de la première armée.
Au fourneau : Une famille soudée et des collaborateurs dynamiques méticuleusement orchestrés. Julia est une femme pétillante qui touche à tout et se démultiplie pour être partout : en salle, aux fourneaux, à l’accueil, à la caisse, à la circulation de trams qui passent juste en face… bref il est possible que vous l’aperceviez à plusieurs endroits au même moment. Valeur, travail, envie, dynamisme, partage, échange, engagement, mélange et différence sont les maîtres-mots qui semblent qualifier toutes ces personnes avec brio. Lorsqu’on s’attable et qu’on s’imbibe de l’ambiance on peut presque entendre l’écho de tous ces mots. On sent que ce projet est l’aboutissement de quelque chose et ça… c’est beau.
Leur crédo : Un vrai café de quartier, un lieu de vie où l’on peut aller et venir pour prendre un thé sous les hauts plafonds, partager un petit déjeuner ou encore bruncher. La cuisine ouverte qui trône fièrement au milieu de la salle comme un îlot flottant fonctionne de 7h00 à 18h00, parfait pour venir prendre un petit goûter pour le 4h ou siroter un jus de fruits pressé à toute heure. Vous trouverez également des pâtisseries, gâteaux ou encore cookies que les passants n’hésitent pas à zieuter lorsqu’ils passent par ici.
Les spécialités ? C’est les Pokaa, les pok… Les POKE BOWLS quoi. Inspirés de la cuisine asiatique, ces plats ensoleillés au saumon, au bœuf au poulet ou encore végé peuvent parfois mêler fruits et légumes pour un léger effet sucré salé. Le tout est préparé à la commande, tout comme les plats du jours qui partent comme des chocolatines petits pains.
- Bowls végés : 10,90 €
- Bowls pulet : 11,90 €
- Bowls Boeuf : 12,90 €
- Bowls Saumon : 13,90 €
- Smoothies et jus composés : 5,50 €
- Jus pressés : 3,90 €
Nos Kiffs :
– La beauté du lieu et les grands espaces qui laissent les yeux s’évader
– Les grandes baies vitrées qui permettent un regard vers l’extérieur
– Des énergies et des ambiances différentes en fonction des heures de la journée
– La cuisine ouverte qui donne de la vie au lieu
– Les Poke Bowls frais et diversifiés
– La cuisson et la saveur délicate des viandes qui sont vraiment bien cuisinées
– Les jus frais qui nous font croire que l’été ne fait que commencer
– Les petits déjeuners sont proposés tous les jours
Les mais…
- Ces fameux Poke ne sont pas donnés (entre 11,90 et 13,90 €)
- Un peu d’attente à prévoir
Les petits Tips Pokaa :
- Les plats du jour partent très vite, venez tôt
- C’est un lieu propice à la lecture en pleine journée
- Le Brunch est à découvrir
Madame Julia
34 Rue de la 1ère Armée, 67000 Strasbourg
> La page Facebook du restaurant <
03 88 13 75 42
Ouvert de7h00 à 18h00 du lundi au vendredi et le samedi de 7h00 à 16h00
