Depuis le début de l’année 2026, Alélor a lancé un chantier d’extension de 1 600 m² sur son site de production de Mietesheim (Bas-Rhin), à 40 minutes de Strasbourg. L’entreprise de condiments investit 2,4 millions d’euros dans ces travaux. Ils permettront, à l’horizon 2027, l’ouverture d’une nouvelle boutique de vente ainsi que l’agrandissement du parking et des espaces de production.
« Cette extension s’inscrit dans une logique d’anticipation : elle va nous permettre de structurer nos flux, de sécuriser notre fonctionnement au quotidien et d’accompagner le développement d’Alélor dans de bonnes conditions. » Alain Trautmann, le PDG d’Alélor, n’est pas peu fier de l’extension de son entreprise débutée en janvier, la troisième de son histoire.
La nouvelle extension de 1 600 m2 du site de production de Mietesheim va coûter 2,4 millions d’euros à Alélor. Elle permettra d’ici 2027 de « renforcer et fluidifier l’outil industriel, notamment sur les volets production et logistique, afin d’accompagner le développement de l’activité », selon l’entreprise de condiments, via un communiqué de presse.
De nouveaux bureaux, une nouvelle boutique et davantage de places de parking
L’extension sera répartie entre 755 m² dédiés au stockage, 600 m² pour les espaces de production et près de 300 m² de bureaux. Le stationnement va également évoluer sur le site, puisqu’il y aura désormais 43 places où se garer, contre 19 actuellement. Enfin, les travaux permettront l’ouverture d’une toute nouvelle boutique de vente de 150 m2 sur le site de production.
Par ailleurs, les travaux d’extension s’inscrivent dans la politique RSE de l’entreprise. Ainsi, sur le plan environnemental, 900 m² de noue d’infiltration végétalisée seront aménagés pour la gestion naturelle des eaux de ruissellement. Le tout, pour toujours plus de moutardes et de sauces !
Très belle entreprise Alsacienne qui vend des produits de qualité et depuis longtemps.
Vive Alélor, vive l’ Alsace!