Il y a un peu plus de deux longs mois, dans >> cet article <<, nous vous avions parlé en exclusivité de l’ouverture très attendue de la brasserie Le Tigre. Et bien ca y est, le félin sauvage est enfin arrivé, (presque) prêt à être domestiqué. Après un temps de latence qui a beaucoup aiguisé notre curiosité, ce nouveaux lieu de plusieurs centaines de M2 divisé en 4 espaces revient dans la ville qui l’a vu naitre. Après sa création il y a plusieurs centaines d’années, le coeur du tigre et de sa brasserie est à nouveau prêt à battre. Son bar, son restaurant, son speak easy, terrasse et ses caveaux voutés vous attendent désormais, et croyez-moi ça promet.
Mais avant cela, quelques rappels du projet…
Le Tigre c’est
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4 espaces :
- Le bar, son comptoir et sa brasserie (Le petit Tigre)
- Le restaurant sous une grande coupole d’époque art déco (Le grand Tigre)
- La terrasse et son speakeasy (Le Blind Tiger)
- Les caveaux voutés (Les Caveaux)
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4 bières exclusives brassées et servies sur place
- La Tigre IPA (6,4%)
- La Tigre Bock Hefe Weissen (5,5%)
- La Tigre Bock non filtrée (5%)
- La Tigre Bock de saison (5,5%)
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Des milliers de tartes flambées…
- Cuites au feu de bois
- La pâte est fabriquée sur place
- Les produits sont régionaux
- Certaines créations sont pour le moins étonnantes
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Et un paquet d’autres surprises qui vous attendent de pieds fermes….
Si vous souhaitez en savoir plus sur l’histoire emblématique du tigre
>> C’est ICI <<
Si vous souhaitez en savoir plus sur le lieu et ses 4 espaces
>> C’est ICI <<
VOUS RETROUVEREZ LE TEST COMPLET DEMAIN
BRASSERIE LE TIGRE
5 Faubourg National
67000 Strasbourg
Ouvert 7 jours sur 7
Du dimanche au mercredi de 7h00 à 1h30 et de mercredi à samedi de 7h00 à 4h00
Le restaurant est ouvert jusqu’à minuit
<< La page Facebook de la brasserie Le Tigre >>
Crédit @Archives Brasserie Kronenbourg
