Du mercredi 31 janvier au dimanche 4 février 2024, l’association locale Stamtish s’invite à la Graffateria, le restaurant de l’hôtel Graffalgar, pour un événement éphémère. Ensemble, ils proposent un voyage culinaire aux influences turques et un brunch spécial qui vont raviver vos papilles.
Du 31 janvier au 4 février 2024, préparez-vous à voyager ! Patricia, cheffe de la Graffateria et Yaprak, cuisinière d’origine turque de la brigade Stamtish, proposent une collaboration éphémère et d’exception.
La première travaille pour l’hôtel Graffalgar, la deuxième fait partie de l’association Stamtish, qui facilite l’insertion des personnes issues des migrations dans les milieux de la restauration. Une collaboration riche en gourmandise et en découvertes, qui permet aux deux professionnelles d’allier leurs savoir-faire.
Pour l’occasion, ce duo de choc mettra les influences turques de Yaprak à l’honneur grâce à quelques surprises gustatives et une carte revisitée. Pour les tester, rendez-vous le mercredi 31 janvier, jeudi 1er et vendredi 2 février.
Un brunch inédit s’organisera ensuite, le samedi 3 et dimanche 4 février. Proposé au prix de 29 € par personne, il faut obligatoirement réserver pour en profiter !
Le menu de cette semaine n’a pas encore été dévoilé au public, alors affaire à suivre !
Événement
Restaurant Pop-up : Graffateria x Stamtish
Quoi ?
Restaurant Pop-up
Quand ?
Du mercredi 31 janvier au dimanche 4 février 2024
où ?
Au restaurant de l’hôtel Graffalgar, La Graffateria, 17 rue Déserte, à Strasbourg
Plus d'infos ?
L’événement Facebook
La page Facebook de La Graffateria
Pour réserver c’est ici
