En 2020, un petit restaurant italien d’une trentaine de couverts s’installait à la place du Croque Bedaine centre, dans la trop discrète rue du Puits, tout proche de la place Saint-Thomas.

En y entrant pour la première fois, on avait découvert toute une famille fraîchement arrivée de la ville de Bari, en Italie. Chacun(e) était à son poste, et rien qu’au nez, ce que l’on allait manger nous donnait déjà envie. 

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Danilo, le fils, Silvana, la maman et cheffe pâtissière, et enfin Pietro, le chef de cuisine, avaient ramené leur personnalité, bien tranchée, et leurs plus belles recettes.

Au bout de quelques semaines seulement, le succès était déjà au rendez-vous, et les Strasbourgeois(es) ont commencé à venir de loin pour goûter à une cuisine qui se fait très peu à Strasbourg.

Chez « Da Pietro », ils et elles ont découvert une cuisine de goût, traditionnelle, familiale et sans chichis, qui puise ses racines dans le cœur de l’Italie.

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Un vrai bout d’Italie qui ramène la mer en Alsace

« Da Pietro », c’est un restaurant comme on en fait plus. Des nappes blanches, un aquarium à homards, des tableaux qui reprennent les photos du pays, un peu de simplicité fait du bien, et de kitsch aussi !

C’est vrai qu’ici, l’important, ce sont à la fois les visages du lieu et ce que l’on retrouve dans l’assiette, et là, ça met tout le monde d’accord depuis 5 ans, et que ça passe vite…

Oubliez les pizzas et les clichés sur l’Italie, ici, on mange comme à Bari, et toute la famille est aux petits soins pour proposer des plats cuisinés avec une réelle passion, et ça se sent tout de suite.

Pietro, le chef, est fier des produits qu’il propose, de ses poissons frais, des pâtes qui sont faites maison, et de la présentation toujours impeccable de ses assiettes. Plus discrète, concentrée à la tâche, Silvana prépare le pain, fait monter la crème pâtissière, et gère avec exigence la valse des desserts.

Tagliatelles de thon rouge mariné aux agrumes et au poivre rose ; couteaux gratinés aux herbes sauvages ; caprese de calamars rôtis aux tomates et au pesto de basilic ; carpaccio de bar mariné ; linguine aux moules ; raviolis verts farcis ou spaghetti au ragoût de poulpe, tout ça sonne comme une douce poésie !

En plus du pain, des pâtes, des desserts ou des sauces qui sont faits maison, les chef(fe)s portent une vraie attention à chaque assiette, il et elle prennent du plaisir à nous faire découvrir des saveurs et des associations parfois étonnantes. On se régale, tout simplement.

Pour le voyage, pour les papilles qui sont titillées, pour l’accueil qui nous est fait, mais aussi pour l’experience d’un vrai moment de cuisine partagé, on aime beaucoup cette adresse, sincère et fière.

Les petits et gros +

• Le restaurant fête (seulement) ses 5 ans, on a l’impression qu’il a toujours été là, et la qualité est toujours au rendez-vous.
• Les midis, le menu du jour (entrée + plat + dessert) est à 22,50 €.
• Les plats sont juste délicieux, et ils racontent une certaine Italie que l’on a moins l’habitude de voir.
• Les poissons et les fruits de mer sont mis en avant de la meilleure des manières.
• Les desserts sont vraiment originaux, et ils sont préparés avec amour (mais finissez-les, sinon Silvana sera un peu triste).
• C’est l’un des meilleurs restaurants de poissons et de fruits de mer de la ville.
• Une petite terrasse est en place dans cette rue très calme.
• On adore taper la discute avec Danilo, Silvana et Pietro, une famille vraiment attachante.
• Il y a la clim dans la salle !

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