Il va falloir s’armer d’encore un peu de patience avant que nos bars, nos restaurants et nos cafés retrouvent leur vrai visage. Mais pour l’instant, avant que l’on puisse à nouveau entrechoquer nos pintes de bières fraîches en terrasse, nos établissements préférés s’organisent comme ils le peuvent pour ramener leurs produits sur nos canapés. C’est le cas du Croque Bedaine (Neudorf) qui propose une journée dédiée à la bière à emporter.

Le Croque Bedaine, c’est ce bar-restaurant qui sent bon les bons copains, situé en plein cœur du Neudorf. Après avoir ouvert, il y a déjà sept ans, une première adresse en centre-ville dédié au croque-monsieur, l’équipe a voulu voir plus grand en posant sa terrasse au soleil, dans le quartier dont les charmes ne sont plus à prouver.

Après avoir organisé une journée mondiale du croque-monsieur il y a quelques semaines, la team du Croque Bedaine nous prouve une fois encore son originalité et son envie de se réinventer. En effet, elle lance cette fois-ci une journée durant laquelle chaque Strasbourgeois peut venir chercher ses litres de bières à empoter !Ça se passe le vendredi 8 mai de 16h à 20h.

L’idée vient en fait des US : là-bas, il n’est pas rare d’emporter quelques litres de cervoise chez soi, dans ce que l’on appelle un growler (grande bouteille en verre de 2 litres avec une anse), lorsque l’on quitte un établissement.

Et à Strasbourg, comment ça marche ?

Chaque personne est invitée à venir sur place, au 104 route du Polygone pour se voir servir, en bouteille,l’une des trois bières pression qui sont proposées.

  • La Bedonnante
  • La Battersea IPA
  • La Cornet
© Bastien Pietronave pour Pokaa

Sur place, on vous proposera trois formats de bouteilles, et les trois bières sont au même prix :

  • La bouteille de 65 cl est à 6,50 € (consigne de 2 €)
  • La bouteille de 1 litre est à 9,50 € (consigne de 2 €)
  • La bouteille de 2 litres (Growler original) est à 30 € (pas de consigne puisque vous gardez la bouteille)

Une portion de frite offerte pour 2 growlers achetés.

Si vous le souhaitez, vous pouvez apporter votre propre bouteille, mais les bouteilles à fermetures mécaniques garantissent un produit qui tient plus longtemps. Pensez également à bien laver les bouteilles pour que la bière puisse se garder jusqu’à une semaine. Mais bon, une bière qui reste une semaine dans un frigo sans être bue… J’y crois pas trop.

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Journée de la bière à emporter

Vendredi 8 mai de 16h à 20h

Croque Bedaine Neudorf

104 Route du Polygone
67000 Strasbourg
03 67 97 62 50
La page Facebook

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1 commentaire

  1. Sauf que le « concept » existe depuis des lustres outre Rhin. Que ce soit en verre, en terre cuite voire en céramique, les contenants de 2 à 6 litres sont utilisables toute l’année, contre caution au préalable. L’avantage des micros brasseries étant la saisonnalité des brassins.

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