Avis à toutes ces personnes qui aiment profiter pleinement des premiers moments de la journée, ces êtres que l’on appelle les lève-tôt. Pour vous, on a concocté une petite sélection de 8 établissements strasbourgeois, des bars ou des cafés, qui accueillent leurs client(e)s avant que certain(e)s ne se couchent. Bien sûr, cette liste étant non exhaustive, n’hésitez pas à la compléter dans les commentaires !
Le Snack Michel
Ah le Snack Michel, ses plats du jour, ses habitué(e)s et sa fameuse couleur rouge. C’est un établissement ouvert en continu que l’on ne présente plus et on peut y venir pour boire et manger à toute heure.
Que l’on aime ou non le Snack Mich’, on y a toutes et tous un souvenir, et on n’aimerait vraiment, mais alors vraiment pas qu’il disparaisse. En plus, et c’est bien connu, c’est l’un des repaires préférés des gens qui se lèvent très tôt !
20 avenue de la Marseillaise
Ouvert du lundi au vendredi de 6h30 à 21h, le samedi de 6h30 à 19h
Le Café Kléber
Le Kléber est un discret petit café, implanté en plein cœur de Strasbourg depuis plus de 10 ans. Quand on travaille dans les parages, et que l’on veut prendre le pouls de la ville avant même qu’il fasse jour, c’est un spot idéal.
16 rue de la Grange
Ouvert du lundi au vendredi de 6h30 à 20h, le samedi de 7h à 20h et le dimanche de 9h à 20h
Le Café Atlantico
C’est l’établissement qui offre la plus belle vue sur les eaux de la ville, et c’est aussi un lieu que les Strasbourgeois(es) adorent et plébiscitent toute l’année. Implanté dans un bateau toujours à quai, l’Atlantico est un refuge où il fait bon commencer sa journée et dans lequel on a toutes et tous quelques souvenirs bien ancrés.
La vue, la position géographique, la terrasse et le ponton : pour tout ça, et plus encore, on aime y poser son séant aux aurores.
Ouvert tous les jours de 7h à 1h30
Le Café Brant
Plus besoin de vous présenter le Café Brant, cet établissement historique situé tout proche du palais universitaire. Un peu embourgeoisé, mais pas moins charmant pour autant, les lève-tôt adorent s’y installer pour observer la ville se mettre en mouvement.
11 place de l’Université
Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 21h, le samedi de 7h à 21h et le dimanche de 7h à 19h
Le Meteor
Aussi gigantesque qu’il soit (on peut quand même y entrer par deux rues différentes), le bar Le Meteor est un établissement du centre-ville qui ouvre tôt, et ça, c’est quand même pas mal. Pour prendre son petit café le matin sans que personne vous les brise (à part les camions que vous allez devoir éviter en sortant), c’est un lieu incontournable.
Ouvert tous les jours de 7h à 1h30
Le Café Broglie
Là aussi, le Café Broglie est une institution à Strasbourg. Installé sur la place du même nom, tout proche de l’Opéra, c’est un café de style viennois dans la même veine que le Café Brant dont on parlait plus haut. Ouvert également en continu toute la journée, c’est un spot privilégié qui reflète un certain art de vivre un peu à l’ancienne, que certain(e)s trouveront dépassé, et d’autres authentique.
Quoi qu’il en soit, on peut venir y boire son combo café-verre d’eau très tôt.
Ouvert du lundi au samedi de 7h à 20h, et le dimanche de 9h à 19h
Le Troc'afé
Ouvert en 1996, le Troc’afé est peut-être un bar-resto un peu (trop) sous-coté. De la bienveillance, des plats du jour généreux, une bonne petite ambiance de bistrot de quartier par excellence : c’est une vraie pépite qui doit rester là, encore 100 ans au moins.
Et bien sûr, on peut venir s’y installer super tôt en toute saison, et un peu plus tard le week-end (faut pas déconner).
Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 22h, le samedi de 10h à 22h et le dimanche de 16h à 22h
Le Café Bâle
C’est le plus grand bar-resto de la place d’Austerlitz et c’est aussi l’établissement qui ouvre le plus tôt. C’est vrai qu’un petit café aux aurores sur la terrasse, quelle que soit la saison, fait toujours son petit effet. Sinon, le Café Berlin juste à côté ouvre à 8h.
Ouvert du lundi au mercredi de 7h30 à 0h30, du jeudi au samedi de 7h30 à 1h30, et le dimanche de 8h30 à 00h30
Si vous n’en n’avez pas assez, vous pouvez aussi vous diriger vers Le Quai 67 (boulevard de Nancy), La Taverne Française (avenue de la Marseillaise), le Café Bretelles à la Krutenau, au Coffee Stub (quai des Bateliers), au Salon de thé Grand’Rue, ou encore chez Ôjourdhui (rue de la Brigade-Alsace-Lorraine) et aux Merveilles d’Albertine (rue Thiergarten). Bref, vous avez l’embarras du choix et vous pouvez aussi (re)découvrir
Et vous, les lève-tôt, quelles sont vos meilleures adresses ?



