Il y a quelques semaines, on vous présentait différentes enseignes, hors supermarchés classiques, pour faire vos courses à Strasbourg. Seulement voilà, beaucoup ont montré de l’inquiétude quant au budget nécessaire pour se ravitailler dans les commerces locaux. Comme disait l’autre, ON VOUS A COMPRIS. On a donc décidé de comparer avec honnêteté, transparence et allégresse les prix d’un panier de supermarché et d’un panier local, comprenant exactement les mêmes ingrédients.
Pour comparer les prix de la façon la plus représentative qui soit, pour ne pas mettre en avant une enseigne plus qu’une autre, on a été dans trois supermarchés et dans trois magasins locaux différents, pour faire une moyenne des prix. Comme ça, tu as une idée globale des tarifs que tu peux trouver dans l’un ou l’autre ! On précise au passage que tu peux tout à fait faire tes emplettes dans un seul commerce, évidemment. C’est juste que, nous, on adore se compliquer la tâche !
| La liste de courses : Pâtes, Sel, Riz, Œufs, Tomates, Melon, Huile de Tournesol, Amandes, Pommes, Carottes, Flocons d’avoine, Céréales soufflées au miel (t’as capté), Boîte de thon, Lait, Fromage, Café, Pain de campagne, Steak haché. |
Bataille de prix, au kilo (let’s fight)
| Supermarché | Magasin indépendant + marché de fruits et légumes |
| Spaghetti bio 1,99€ Riz complet bio 4,32€ Sel 3,60€ Amandes 24,45€ Flocons d’avoine 5,36€ Céréales soufflées au miel 6,03€ Huile de tournesol 3,42€ Œufs bio 38ct la pièce Melon 2€ la pièce Tomates anciennes 5,45€ Pommes 3€ Carottes 1,50€ Camembert 8,28€ Pain 7,97€ Café 15,36€ Steak haché 18,32€ Lait 0,87€ Boite de thon 12,98€ TOTAL = 47,54€ | Spaghetti bio 2,70€ Riz complet bio 4,10€ Sel 4,16€ Amandes 22€ Flocons d’avoine 2,80€ Céréales soufflées au miel 7,40€ Huile de tournesol 5,07€ Œufs bio 50ct la pièce Melon 1,50€ la pièce Tomates anciennes 4,35€ Pommes 2€ Carottes 1,20€ Camembert 12,07€ Pain 6,50€ Café 17,80€ Steak haché 18,25€ Lait 1,15€ Boite de thon 17,80€ TOTAL = 55,35€ |
Alors, qui c’est le moins cher ?
Avec 7,81€ de différence, c’est le plein de supermarché qui est le plus abordable dans son ensemble. Cependant, on peut constater quelques différences notables, en fonction du type de produit. Si c’est nettement moins cher d’acheter ses fruits et légumes au marché, cela se divise au niveau des produits secs : riz, amandes et flocons d’avoine sont plus abordables en vrac indépendant, tandis que le thon, le lait ou encore le café sont plus accessibles côté grandes enseignes.
Ce sont très souvent les produits transformés qui seront moins chers en supermarché, tandis que les produits dits « bruts » seront plus intéressants en magasins locaux. Le prix d’achat dépendra donc aussi pas mal de ta consommation !
Super, mais du coup, comment on choisit ?
Et bien comme lorsqu’on doit choisir entre deux taffs (ou entre deux crush) : on pèse le pour et le contre.
| Avantages et inconvénients du supermarché | Avantages et inconvénients du vrac / local |
| Les + : enseignes accessibles, tous les produits disponibles, prix d’entrée de gamme pour les plus petits budgets Les – : produits moins tracés, souvent plus transformés et de moins bonne qualité | Les + : participe à l’économie locale, aliments tracés et de bonne qualité, bio et vrac plus accessible Les – : enseignes rares et parfois éloignées du domicile, quelques produits qui peuvent manquer à l’appel , bio et vrac souvent plus cher |
À toi de faire ta propre tambouille à présent, en fonction de ton temps libre et de tes moyens : fruits et légumes chez le primeur, produits transformés au supermarché, produits sec en vrac, de temps en temps le pain chez le boulanger ou une pièce de viande chez le boucher !
Et toi, tu fais comment ?
Celia Laignel
Bonjour,
Qu’en est-il des prix d’un supermarché bio dans la comparaison de prix magasin et supermarché ordinaire?
Merci pour la réponse.
Attention au vrac ! A éviter en cette période..
J’ai jeté tout le bocal de riz complet rempli de mites.
Du coup, j’en ai racheté en supermarché en sachet !
Cher du kilo de riz
Et ne pas oublier la valeur nutritive des aliments ; dans les magasins bio vrac, les aliments sont souvent plus nourrissants … et donc on a besoin d’en manger une quantité plus petite 😉