Si l’on connaît le mariage parfait du vin avec le fromage, on connaît un peu moins celui avec le chocolat. Tout aussi gourmand, peut-être plus délicat, il ouvre de nouvelles perspectives gustatives… Pour les amateurs de bonnes saveurs, les palais curieux et autres épicuriens, la chocolaterie Daniel Stoffel organise le temps du Fascinant Week-end, des sessions de dégustation en pleine nature, au cœur des vignes : « Choco’vino ». Une expérience immersive et insolite à vivre du 14 au 16 octobre. On vous en dit plus, histoire de vous mettre un peu le Choco à la bouche.
Nous te présentions il y a peu le Fascinant Week-end, un week-end dédié à la découverte des vins d’Alsace et du patrimoine viticole de notre région. Dans le cadre de cet événement 100% terroir, la chocolaterie artisanale Daniel Stoffel de Ribeauvillé proposera des séances de dégustation de vin et chocolat et de découverte des vignes aux alentours.
© Bastien Pietronave / Pokaa 
©Daniel Stoffel
Un Fascinant week-end de découvertes
Au menu, exclusivement du local, évidemment, et une experte pour nous guider sur la Route des vins et du chocolat. Un voyage gustatif de 2h, où chacun découvrira l’accord chocolat-vin qui lui convient : « Éveil des sens garanti, air pur & apaisement vous permettrons de vous connecter à votre palais pour trouver les meilleurs accords entre le cacao & le raisin », peut-on lire sur le programme. …Alléchant. On fond déjà, rien qu’à l’idée.
Choco’Vino – Dégustation Vin & Chocolat Daniel Stoffel
Quand ?
Du jeudi 14 au samedi 16 octobre à 16h
L’événement Facebook
Où ?
Départ depuis la Chocolaterie Daniel Stoffel
Route de Guémar, 68150 Ribeauvillé
+ d’infos
Fanny Soriano
*Article soutenu mais non relu par la chocolaterie Daniel Stoffel
