Les apéros on connaît, un cocktail et une planchette on sait ce que c’est. Mais malgré cela, l’apéro est une science dont il est bon de connaître en détails les moindres aspects. Une seule petite chose qui manque et la fête est niquée. Alors, pour ne pas se planter, on a décidé de lancer la série “Apéro” pour que vous n’ayez plus à chercher les adresses qui vous proposent de bons produits, une belle ambiance ou une jolie terrasse. Trois éléments simples qui vous feront à coup sûr passer un moment agréable et vous rapprocher encore un peu plus de vos meilleurs copains le temps d’un instant.
Aujourd’hui on part du côté du restaurant La Réserve pour lancer avec un plaisir non dissimulé notre série de l’été :
APÉRO (numéro uno).
- Type d’établissement : Petit restaurant intimiste (cuisine du monde)
- Types d’apéro : Planchettes, cocktails, bière
- Rapport qualité/prix : Bon, la planchette est à 16,00€. Les fromages viennent de l’épicerie Ibérica et le fromage de La Cloche à Fromage.
- Horaires : Du mardi au jeudi de 12h00 à 14h00 et le vendredi samedi de 12h00 à 22h00
- Quartier : Centre, place Sainte Barbe à deux pas de Kleber
- Types de produits : Fromages et charcuterie avec quelques cocktails bien frais à se mettre derrière la cravate
- Ambiance : Plus à la cool tu meurs. On ne parle pas d’un “à la cool” méprisant tout flagada. Nope, à la Réserve on pose des petits sons des tropiques (ou de France Gall selon l’humeur de la cheffe), on est entre potes, on se marre et basta.
Nous sommes ici dans un tout petit restaurant d’une quinzaine de places pas tout à fait comme les autres. Tout d’abord parce qu’il est tenu par trois potes à l’humour bien fourni (et à la motivation sans limite) et aussi un peu parce qu’on s’y sent chez soi en 4 secondes.
La petite taille du restaurant rapproche, on voit Émilie (la cheffe) travailler ses plats à la distance d’un bras tendu. Mo et Ludo font l’accueil et le service à l’intérieur et en terrasse en prenant soin de saluer les nombreux collègues restaurateurs présents sur cette belle place qu’on aime tant : la place Sainte Barbe. Bon j’avoue on se croirait parfois dans Plus belle La vie tellement le décor est presque trop joli. Pas de voiture, une large place pavée entouré de nombreux restos et bars… C’est bien l’un des lieux Strasbourgeois que l’on préfère de par son charme et ses belles adresses.
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La réserve
15 rue Sainte Barbe
67000 Strasbourg
09 53 36 24 03
Ouvert du lundi au jeudi de 12h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 et le vendredi et le samedi en continu de 12h00 à 22h00
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