LE CROQUE BEDAINE

Parfois le génie consiste à allier deux choses simples pour en faire un chef d’oeuvre. Après cette phrase d’accroche tonitruante, il sera dur de garder un minimum de simplicité dans cet article.

Laissez moi vous conter l’histoire du Croque Bedaine :

Ouvert le 19 avril 2013, le bar fut fondé sur l’idée de deux personnes, Nicolas et Simon, deux cousins Haut-Rhinois au cursus bien étrangers au monde de la restauration. Nicolas, âgé de 28 ans et ayant passé 3 masters durant ses études à Strasbourg ainsi que Simon, 25 ans et diplômé en ingénierie ont mêlé leurs idées pour former le bar/restaurant que l’on connait aujourd’hui.

De celles-ci naquirent un endroit accueillant où ils surent associer intelligemment le meilleur de la bière belge et des croques monsieur.
Imaginez un lieu où vous pourrez manger de délicieux croques accompagnés de frites maison tout en engloutissant une variété de bières pression ou en bouteille. Vous avez dit “paradis” ? Ah bon… J’ai cru l’entendre pourtant.

Découvrons ensemble ce que l’établissement nous propose.

Situé rue du Puits, non loin de la Place St-Thomas, le Croque Bedaine nous accueille dans une atmosphère cosy aux allures vintage. Une musique américaine des années 50 nous berce les oreilles dès l’entrée et la décoration ajoute encore plus de présence à cette atmosphère avec ses objets chinés ici et là : Accordéon, phonographe, machine à écrire, balance, vieux journaux…
Les couleurs oscillent entre le rouge et le gris, il s’en dégage une ambiance retro chic.

Avec une trentaine de places assises en salle et des places au bar, l’établissement permet aux groupes de venir profiter du rétroprojecteur les soirs de matchs.

Assez discuté, parlons boire et manger !
La carte propose un vaste choix de croques monsieur salés et sucrés préparés avec du pain de boulanger et compris entre 3,90€ et 4,20€. Ils sont également disponibles en double croque à 6,90 €. En accompagnement, des frites MAISON sont servies à 2,50€ le bol. Pour faire varier les plaisirs, deux nouveaux croques monsieur temporaires sont proposés en plus chaque mois.
Pour les boissons, le Croque Bedaine offre un vaste choix de bières pression et bouteille ainsi que du cidre, des alcools au mètre et un bon choix de whiskys.
On prend plaisir à lire la carte car tout y est tourné avec humour et dérision, donc même si vous y venez seul l’attente ne se résumera pas à un grand et long moment de solitude. Le meilleur exemple se nomme “l’escroque”. Le principe est simple : vous payez 10 € en échange de 2 tranches de pain grillé et d’une photo pour vous immortaliser qui se retrouvera sur un mur du restaurant, le mur des escroqués.

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Voilà que vient enfin le moment de la dégustation !
J’ai pris un croque monsieur classique, une portion de frites maison et un verre de cidre. Pensant que cela ne pourrait pas suffire à calmer mon appétit insatiable, je m’étais dis que je pourrais toujours passer une deuxième commande. Erreur ! Je ne suis même pas arrivé à finir mes frites…
Ces dernières sont maisons et coupées chaque jour par les douces mains des patrons. C’est surement ça le secret qui les rends si bonnes.
Le croque quant à lui est également une belle surprise. Le pain est pressé et cuit par une machine fabriquée uniquement pour le restaurant, ce qui apporte un croustillant incomparable et une cuisson parfaite !
Je n’ai pas noté de faux pas pour ce repas et le prix est plus que raisonnable. Je résume : on y mange bien, vite et pas cher. Il y a aussi un vaste choix de boissons et une ambiance chaleureuse. Est ce que vous pensez à la même chose que moi ? SOIRÉE ENTRE AMIS ! (si vous avez pensé à autre chose, merci de le mettre en commentaire en bas de l’article)

LES +

– Le rapport qualité/prix
– L’ambiance chaleureuse
– Le personel présent et sympathique
– DE LA BIÈRE ET DES CROQUES MONSIEUR !!! Faut-il ajouter quelque chose ?
– Les frites maisons
– Le mur des escroqués

LES –

– Pas d’ouverture à midi, c’est de 17h à 1h !

CONCLUSION

Le Croque Bedaine fut vraiment une belle surprise ! Situé à deux pas de La Popartiserie et dissimulé dans une petite rue peu passante, il fait parti de ces endroits que l’on aime connaître et faire découvrir. Ce n’est pas de la haute gastronomie, c’est sûr, mais le restaurant nous propose un produit simple, bien maitrisé et qui vaut son prix dans un cadre agréable et propice à passer des moments inoubliables entre amis. Le mariage avec le bar est très bien réussi ainsi que l’alliance de l’humour décalé et du style retro dans la déco.
J’aime l’idée des heureux hasards qui s’accordent harmonieusement, et pour le coup, ce que l’on a ici en est une bonne représentation.

Pour les amoureux du dessert en fin de repas, des nouvelles gourmandises vous attendent pour le mois de septembre ! Mais motus et bouche cousue, je ne vous dirais pas que ce sont des gaufres liégeoises maison qui seront ajoutées en plus à la carte. Chez Pokaa, on est muet comme des tombes.

Le Croque Bedaine fête ses 2 ans le samedi 18 avril 2015 !
Au programme, des concours, des jeux et beaucoup de gourmandises.
Tu veux en savoir plus ? Il te suffit de cliquer ICI

LE CROQUE BEDAINE
3 rue du Puits
67000 STRASBOURG
Tel : 09.53.13.68.96.
Ouvert de 17h à 1h
La page facebook

Photographies : Vivien Latuner