L’église Saint-Guillaume et l’association Passions Croisées proposent, les 8 et 9 juin prochain, un dîner insolite. Et pas n’importe où : dans la nef de l’église ! L’occasion de s’offrir une soirée pas comme les autres.
Décidément, Saint-Guillaume n’est jamais à court d’idées ! Avec l’association Passions Croisées, elle a déjà proposé un spectacle de pole dance, puis plus récemment un opéra.
Désormais reconnue comme une église 2.0 dans le paysage strasbourgeois, Saint-Guillaume innove cette fois-ci du côté de la nourriture en proposant un dîner insolite dans sa nef !
Un menu en 5 temps et 80 couverts, avec interludes musicaux
Dans un lieu insolite et assurément impressionnant, Saint-Guillaume accueillera donc les Strasbourgeois(es) en quête d’une nouvelle expérience. Et, sans mauvais jeu de mots, l’église a mis les petits plats dans les grands : un dîner en 5 temps, boissons incluses, signé par Jean Roc, le chef du restaurant La Casserole.
Au menu : un accueil avec du champagne dans la cour et le jardin de Saint-Guillaume, puis une succession de plats qui donnent l’eau à la bouche. Dans l’ordre : tartare de saumon aux herbes fraîches, crème mascarpone citronnée et oeufs de Hareng fumé, un gâteau croustillant de homard et bisque de Homard, un magret de canard rôti, avec mousseline de carotte aux agrumes, sauce aigre douce aux épices. On termine sur du sucré avec un entremet aux fruits exotiques puis des mignardises.
Pour ne rien gâcher, les Strasbourgeois(es) auront droit à un interlude musical entre chaque plat, avec du Bach, du Mozart, du Berlioz, du Offenbach, du Delibes et du Rossini. Certains interludes seront également dansés !
Pour prendre sa place, il faudra débourser 190 € par personne. Le prix d’un gastro, évidemment pas pour toutes les bourses, mais qui comprend 100 € déductibles d’impôts à hauteur de 66%. Si l’on fait le calcul, cela reviendra donc à 123 €. Avis aux amateurs et amatrices d’expériences insolites !
Événement
Dîner dans la Nef de Saint-Guillaume
Quoi ?
Menu en 5 temps, organisé par le chef du restaurant La Casserole, Jean Roc
Quand ?
8 et 9 juin, à 19h
où ?
Église Saint Guillaume, 1 rue Munch
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