En juin dernier, l’Icônic Bar (food and drinks) ouvrait ses portes à la place du restaurant Jour de Fête, rue Sainte-Catherine. C’est dans ce quartier très fréquenté par les étudiants que l’Icônic a posé ses petites valises roulantes. À deux pas de la place de Zurich et à 2,19 mètres du Café des Anges, le bar restaurant s’est installé avec sa jolie terrasse, sa belle proposition de cocktails, ses planchettes, ses bowls et surtout ses tortillas en forme de cônes et aux recette inédites, une proposition unique à Strasbourg (Iconic/cône… ? Voilà vous l’avez). La jeune équipe a voulu proposer un établissement qui allie les saveurs exotiques de la cuisine du monde à la fraîcheur de cocktails et autres boissons sirotées en terrasse.
Lorsque l’on passe la porte, on entre dans une petite jungle à travers laquelle les plantes se dandinent au milieu d’objets chinés, de balançoires et de luminaires suspendus qui apportent une jolie luminosité. On se sent tout de suite à l’aise dans cet intérieur floral avec son large bar, son ambiance à la cool, ses couleurs rassurantes et sa touche de féminité.
Tout est prêt pour recevoir jeunes et moins jeunes, curieux et habitants du quartier. Le bar déborde de boissons de qualité et la cuisine de produits frais. Julie, Tama ou encore Nelson ont travaillé à l’élaboration d’un lieu justement plein de fraîcheur et de délicatesse, avec une diversité de propositions au niveau des boissons mais aussi de la restauration : cocktails, bières, bowls, planchettes, vins et SURTOUT une petite exclusivité qu’il faut évidemment évoquer, des tortillas en forme de cônes joliment présentés sur une petite structure métallique, super cute mais pas seulement. Oriental, espagnol, mexicain, indien ou encore irlandais, chaque cône s’inspire d’une région du monde pour proposer des tortillas vraiment différentes de celles que l’on peut trouver dans notre ville, au niveau du visu mais surtout du goût. Accompagnées de potatoes maison, de riz parfumé ou de salade, on profite alors d’un repas complet pris sur le pouce ou tranquillement installé sur la terrasse.
Les spécialités :
- Les Bowls à composer (9,50 €) : Falafel, poulet, rumsteak émincé, tempura de cabillaud, riz parfumé, potatoes, graines de sésame, cacahuètes hachées, Tomme de chèvre, fourme d’ambert, pousses de soja, poivrons, wakamé. L’offre est assez originale pour le souligner.
- Les Cônes (tortillas coniques de 7,50 € à 9,50 €) : L’espagnol, l’irlandais, l’indien, le mexicain, le thaï, l’oriental, le frenchie (d’autres recettes à venir).
- Les planchettes : Les fromages (9,00 €), les charcuteries (9,00 €), la mixte avec fondue s’il vous plaît (16,00 €), la nature végératienne (7,00€).
- Les cocktails : Hendrick’s summer mule, Monkey old fashioned, Negroni, Fiero Spritz, Saint-Germain Spritz, Tommy’s Margarita et bien d’autres.
(Happy-hour de 17h30 à 19h00)
Et alors ça donne quoi ?
Nous sommes arrivés sur les coups de 18h00 quand le soleil commençait à faiblir, celui-ci frappait encore timidement la terrasse, un moment parfait pour s’attabler et découvrir cette prometteuse nouveauté. En bons curieux affamés nous avons voulu tout goûter, alors on s’est jetés sur la carte avec envie. Cocktails, planchette, tortilla, (presque) tout y est passé. Nous avons pris une planchette nature avec des produits plutôt rafraîchissants par les temps qui courent. Carottes, radis, houmous et concassé de poivrons maison, olives, tomates et cacahuètes. Une tortilla thaï est aussi passée par là, ainsi que quelques cocktails… Promis, on s’arrête là !
Des produits frais et faits maison, de la couleur et une très jolie présentation, de jolies saveurs et de vrais produits cuisinés, on a vraiment apprécié. Hormis le houmous qui manquait de peps nous avons passé un super bon moment à picorer ici ou là et à partager nos petits plats. Cependant la vraie découverte a été la tortilla. Proposée délicatement roulée en cône elle était simplement délicieuse. Proposer des tortillas avec une nouvelle forme et surtout des saveurs venues d’ailleurs est un vrai pari qui semble se transformer en une vraie réussite. Aussi bien prise à emporter que dégustée à table, qu’accompagnée de riz ou de potatoes maison, cette petite galette roulée, remplie de produits frais et faite maison, va sûrement en surprendre et en inspirer plus d’un. Une nouveauté que l’on a unanimement kiffé.
Une jolie histoire de potes et un vrai pari
L’Icônic Bar c’est aussi l’histoire de Tama, Nelson mais surtout celle de Julie. Propriétaire passionnée du food truck Deli’s food pendant 4 ans, elle s’est lancée un second défi en apportant de nouvelles recettes à ses plats, une nouvelle forme à ses tortillas et une jolie structure en dur à son affaire. Tous ces changements de fonds réalisés afin que l’équipe exprime sa personnalité et reçoive les visiteurs avec sourire et hospitalité.
Pour conclure nous pouvons dire que malgré l’extrême jeunesse de cette nouvelle affaire l’avenir semble prometteur. Les imperfections sont forcément présentes, le restaurant est dans sa deuxième semaine d’ouverture . Mais malgré cela pratiquement tout est réussi. De la décoration à l’ambiance en passant par le spectre de saveurs proposées, l’Icônic bar se fait déjà une belle place au soleil pour faire vivre et régaler tout le quartier.
***
L’ICÔNIC BAR (Food and Drinks)
6 rue Sainte-Catherine
67000 Strasbourg
Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 1h30
La page Facebook
Bonsoir , j aimerai réserver pour jeudi soir 2 personnes vers 19h30 sur lz terrasse, merci salutation Thierry