Connu pour son franc parler, ses épaules larges et son coeur tendre, Philippe Etchebest, le célèbre cuisinier animant l’émission « Cauchemar en Cuisine » de la chaîne M6 était en tournage dans un restaurant de Strasbourg.
Comme à chaque émission, ce dernier disparaîtra en laissant une nouvelle identité au lieu : nouvelle déco, cuisine, carte, etc. Ce sera également le cas pour La Baie des Anges, le resto strasbourgeois en question (rue Kuhn).
Ouvert depuis quelques mois, le resto proposait une cuisine provençale avec pas mal de poissons et de fruits de mer à la carte. Par chance pour votre curiosité, il y a quelques mois j’ai pu y manger accompagner d’un vieil ami, la cuisine était correcte (sans être marquant non plus) et les assiettes bien servies. Toutefois, l’addition restait assez élevée, la déco datée et il manquait un je ne sais quoi pour avoir l’envie d’y retourner.
Désormais, la cuisine a été changé, le déco et la carte sûrement aussi (mystère et boule de gomme pour le moment). Si vous voulez être en avance sur l’émission et goûter à la Baie des Anges 2.0 tant que les conseils de Philippe Etchebest sont encore frais, sa réouverture est prévue pour ce midi !
Bonne journée les cauchemars des cuisines ♣
