On aurait pu ne pas en faire tout un fromage… Mais ce serait mal nous connaître : nous, le fromton, c’est un peu une religion ! On t’en causait d’ailleurs déjà le mois dernier avec le festival de la Raclette à Sélestat qui arrive à grands pas. Alors si toi aussi, quand on te dit Mont d’or, tartiflette ou Munster, tu fonds… Tu vas adorer ce qui va suivre : le 4 novembre, un Fromage Fest s’installe à Strasbourg ! Prépare ton estomac, on te dit ce qu’on sait déjà… Et c’est du lourd.
Si la météo pète un câble cet automne avec des températures d’été et que la saison des raclettes et tartiflettes peine à être ouverte, novembre devrait enfin tous/tes nous calmer. Un retour de bâton avec des semaines de pluie et de ciels gris…
Alors pour éviter une dépression saisonnière pas piquée des hannetons… Rien ne vaut le frometon !
Et avec la première édition de son Fromage Fest, c’est Éphémère Food Festival qui régale ! Le samedi 4 novembre, il revient garer ses foodtrucks Boulevard de la Marne pour une soirée bien gratinée !
Au programme des festivités ? La crème de la crème du gras et du fromage de 18h à 23h avec le combo raclette-tartiflette-fondue et Mont d’or : les classicos. Mais aussi de la poutine et de l’Aligot ! Et on annonce aussi des burgers raclette ainsi que des tartes flambées raclette et munster ! De quoi te remplumer pour l’hiver.
À quelques semaines du retour du Marché de Noël, en sus de la bière, on y servira même les premiers verres de vin chaud et de jus chaud. Et pour te fondre dans l’ambiance, tu es invité/e à revêtir de ton pull le plus moche.
Si ça te met l’Aligot à la bouche, note-toi la date pour ne pas rater ça. …Après, c’est râpé !
Événement
Fromage Fest 1ère édition
Quoi ?
Évènement culinaire autour du fromage par Éphémère Food Festival avec food trucks, buvette, musique…
Quand ?
Samedi 4 novembre de 18h à 23h
où ?
Boulevard de la Marne à Strasbourg
Plus d'infos ?
