Depuis des années, déjà, on aime vous parler des Secrets du Chocolat, de sa boutique et de son espace de restauration situés à Geispolsheim. Si l’on évoque aujourd’hui ce lieu de pures gourmandises, c’est que le Musée fête actuellement ses 20 ans. Et qui dit anniversaire, dit forcément surprises et nouveautés ! On vous dit tout.
Dans quelques jours, c’est Halloween. Et même si les températures affolent les compteurs, Noël arrive dans un peu plus de deux mois. C’est donc la période idéale pour vous parler de chocolat ! Et justement, du chocolat, il y en a sous toutes ses formes là où on vous emmène.
Avec son magasin d’usine aux milliers de références, son musée qui retrace la fabrication du chocolat, et même son buffet sucré salé au rapport qualité prix bluffant, l’équipe du Musée du Chocolat propose des plaisirs qui mettent d’accord toutes les générations.
Et pour célébrer l’anniversaire de ce lieu définitivement pas comme les autres, la team a préparé tout un tas de jolies surprises !
Un lieu multiple et plein de gourmandises
S’il y a toujours du monde sur place, même en pleine journée, c’est qu’il y a plein de choses à faire et autant de choses à déguster au Secrets du Chocolat.
Par exemple, avec sa nouvelle scénographie, l’exposition plonge les curieux/ses dans les secrets de confection du chocolat, de la plantation du cacao et des noisettes en passant par l’élaboration des recettes ou les méthodes de torréfaction.
Grace à des schémas explicatifs, des vidéos, des photos et autres pistes audio, les visiteurs/euses profitent d’une expérience qui met les sens en éveil, pour seulement quelques euros (5 € de 7 à 12 ans et 7 € à partir de 13 ans). En bonus pour les gourmand/es : on peut déguster du chocolat gratuitement un peu partout durant le parcours, et ça, c’est plutôt pratique.
Au même endroit, on retrouve la fabrique à chocolats, un espace de production où le/la visiteur/euse peut s’arrêter devant les chocolatiers/ères en train de fabriquer des moulages en chocolat ou élaborer les pâtes à tartiner. C’est là que les ateliers ont lieu et où les plus volontaires passent de la théorie à la pratique !
Tout aussi convoité, le magasin d’usine propose des milliers de chocolats Schaal disponibles à la vente. Crousti pops, bretzel en chocolat, pâtes à tartiner à tomber, chocolats en veux tu en voilà : il y a le choix et les tarifs sont abordables car l’usine est située juste à côté.
D’ailleurs, en parlant de tarifs, le coin Tout Aussi Bon, casse encore davantage les prix en proposant à la vente des chocolats dont l’aspect visuel est altéré, mais dont le goût est inchangé, une aubaine pour le porte-monnaie. C’est aussi dans cette boutique que la marque propose une offre de chocolats en vrac.
Enfin, un peu caché derrière l’espace boutique, on trouve le restaurant, un espace où les visiteurs/euses peuvent profiter de deux buffets à volonté élaborés sur place. Un déjeuner sucré salé est proposé de 11h à 14h, et un buffet en forme de goûter géant est proposé de 14h à 17h. On a testé les deux, et on peut vous dire que pour le prix c’est un très très bon buffet, on vous le conseille fortement !
Le Musée du Chocolat par Schaal fête ses 20 ans !
Depuis le 5 septembre dernier, le Musée du Chocolat et toutes les équipes célèbrent les 20 dans de cet établissement où l’on vient partager de bons moments, en famille ou entre grand/es gourmand/es.
Et pour célébrer cet anniversaire comme il se doit, la maison a imaginé trois temps forts (en plus des festivités habituelles) qui dureront jusqu’à avril 2024.
De septembre à novembre 2023, c’est le lancement des festivités : pour aider les familles à venir en nombre visiter l’exposition interactive du musée sans trop dépenser, les équipes offrent pour l’occasion une entrée enfant au musée pour tout achat d’une entrée adulte, et tout au long de l’année ! Une offre valable pour tous les habitants du Bas-Rhin sur présentation d’un justificatif de domicile. Voici un petit coup de pouce pour plonger en famille dans l’univers fabuleux du chocolat, dans l’histoire et le savoir-faire de la chocolaterie.
De novembre à décembre 2023, c’est « Noël riche en histoires » : pendant cette période, les équipes mettront en place un calendrier de l’Avant tout particulier en boutique, avec du chocolat bien évidemment, mais également des surprises à la clé. Tradition et histoires de Noël, dégustations : il y aura des surprises pour les enfants (mais pas que) lors de cette période de fête.
De janvier à février 2024, place aux animations gourmandes : habituellement réservés à une période de diète relative (on est quand même en hiver), janvier et février 2024 dérogeront à la règle. Pour une fois, on continuera les festivités au musée et en boutique avec des animations et des ateliers dont la marque garde pour l’instant le secret, du chocolat…
De mars à avril 2024, le printemps aux Secrets du Chocolat : le musée clôturera cette année de festivités en offrant un cadeau un peu spécial à une poignée de privilégiés… Une visite de la discrète et confidentielle chocolaterie Schaal ! Les heureux gagnants auront l’opportunité d’échanger avec les chocolatiers, mais aussi de voir de leurs yeux les méthodes de fabrication et les savoir-faire traditionnels de Schaal, non pas au musée, mais bel et bien dans l’usine historique située juste à côté. Un lieu que peu de personnes, à part certains employés, ont eu la chance de découvrir.
Vous en savez désormais plus sur ce lieu, mais aussi sur les festivités qui se mettront en place tout au long de l’année qui suit. Une chose est sûre, c’est que l’on a pas fini de goûter au savoir-faire de ce chocolatier alsacien qui nous régale depuis 1871 !
Établissement
Les Secrets du Chocolat / Chocolaterie Schaal
Quoi ?
Musée / boutique / restaurantQuand ?
11 Oct. 2023où ?
Rue du Pont-du-Péage 67118 GeispolsheimPlus d'infos ?
