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Secret de gourmands : Le Musée du Chocolat se lance dans des buffets sucré-salé à volonté

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Article soutenu mais non relu par Le Musée du Chocolat

Depuis le 1er avril dernier, le Musée du Chocolat de Geispolsheim propose un joli buffet sucré-salé à volonté dans son restaurant. À destination de tous les mangeurs, petits et grands, on y retrouve des dizaines de douceurs proposées tout au long de la journée. Comme chez mamie, on peut goûter à tout sans retenue, alors forcément, en bons mangeurs, on est allé voir ce que ça donne.

On vous a déjà parlé des Secrets du Chocolat par Schaal et de son magasin d’usine, qui propose des prix plutôt doux pour les amoureux du chocolat.

Mais aujourd’hui, on vous parle de son resto, et de son équipe qui a bossé pour proposer un grand buffet bien garni, qui met évidemment l’accent sur le choco et les gourmandises sucrées… Mais pas seulement.

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Musée du chocolat Buffet sucré-salé
© Bastien Pietronave / Pokaa

Un buffet sucré-salé fait maison pour toute la famille

Dans la grande salle du restaurant, du mardi au samedi (et tous les lundis en juillet, en août et en décembre), les chefs proposent un grand buffet à volonté sucré et salé, de 11h à 14h. De 14h à 17h, la gourmandise continue, mais uniquement avec le buffet sucré.

Côté salé, on trouve : des empanadas et des quiches (tous les deux délicieux), des salades à composer, des Knacks, des soupes, du houmous, de la tapenade, des bretzels, du fromage, et plein de petits extras qui changent en fonction des saisons. 

Musée du chocolat Buffet sucré-salé
© Bastien Pietronave / Pokaa

Côté sucré, impossible de tout goûter, puisque les chefs ont sorti le grand jeu ! Au menu : des financiers aux amandes, les fameux croustipop (l’une des spécialités de la maison), des pâtes à tartiner (encore une spécialité de la maison), des gaufres, des cakes en tout genre, des fruits à tremper dans différentes sortes de chocolats fondus, un cookie géant à partager, du brownie, du Paris-Brest, de la tarte à la poire, des bretzels enrobés de chocolat (encore l’une des spécialités). Évidemment tout est fait maison.

On trouvera aussi des jus, des thés et cafés à volonté et plein d’autres douceurs encore, parfois très originales, comme la bière ou la limonade au chocolat !

Musée du chocolat Buffet sucré-salé
© Bastien Pietronave / Pokaa

Proposé à un prix de 15,90 € pour les adultes et 11,90 € pour les enfants de 7 à 12 ans, difficile de trouver un buffet à volonté avec un aussi bon rapport diversité / qualité / prix ! Que l’on soit en famille ou entre potes, comme pour un brunch, on se plaît à céder à des plaisirs simples et coupables et ça fait du bien (et en plus l’équipe est très sympa ce qui ne gâche rien). 

Événement

Buffet sucré-salé au Musée du Chocolat

Quoi ?

Buffet à volonté et goûter

Quand ?

Du mardi au samedi (et tous les lundis en juillet, en août et en décembre)
De 11 h à 14 h pour le buffet sucré et salé et de 14 h à 17 h pour le buffet sucré en forme de goûter 

où ?

Les Secrets du Chocolat par Schaal
Rue du Pont-du-Péage
67118 Geispolsheim

Plus d'infos ?

Le site

LES TARIFS

De 11 h à 14 h : buffet sucré salé

Adulte (+ de 13 ans) 15,9 €
Enfant (7 à 12 ans) 11,90 €
Tarif réduit 14,90 €
Bambin (de 3 à 6 ans) 7,90 €

De 14 h à 17 h : buffet sucré 

Adulte (+ de 13 ans) 9,90 €
Enfant (7 à 12 ans) 7,90 €
Tarif réduit 8,90
Bambin (3 à 6 ans) 4,90 €

Musée du chocolat Buffet sucré-salé
© Bastien Pietronave / Pokaa

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