Pour préparer le printemps qui ne cesse de se rapprocher, la brasserie Meteor continue de proposer de nouvelles bières. Parmi les nouvelles, une Triple, une à la cerise, mais surtout une bière sour qui va bientôt se dévoiler.
À Strasbourg, quand il y a du soleil et que les températures franchissent les 10 degrés, l’envie est simple : se poser en terrasse pour profiter de notre ville bercée de lumière. Et pour préparer cette période toujours très attendue, la brasserie Meteor a plus d’une bière dans son sac.
Il y a quelques jours, elle a en effet dévoilé sur les réseaux deux de ses nouvelles créations : une bière Triple et une bière Cerise. La première, de fermentation haute, monte jusqu’à 8° et contient des notes de coriandre. Quant à la seconde, au jus de cerise griotte, elle s’élève à 5,5 % là encore en fermentation haute.
Une bière sour éphémère et bien mystérieuse
Mais la nouvelle qui sent le plus le printemps reste évidemment l’annonce d’une bière sour. Ces bières oscillant entre l’acidité et l’acidulé sont parfaites à déguster en demi, un jour de grande chaleur. On peut y retrouver plusieurs parfums, entre la framboise, la violette, la goyave, l’abricot, le fruit de la passion, la fraise ou même le concombre.
Du côté de la brasserie Meteor, pas vraiment d’indices sur le fruit utilisé lors de la fabrication de la bière, seulement une photo énigmatique. On sait juste qu’on nous promet un fruit très original pour cette bière éphémère qui sera bientôt disponible dans de nombreux bars et restaurants.
Si on joue néanmoins à tenter de deviner, on pourrait partir sur la mangue, au vu de la couleur et la densité de la bière. Ou alors le coing et la mirabelle, pour quelque chose de plus local. Quoiqu’il en soit, réponse bientôt !
Un job dating, lui aussi de printemps
Pour bien préparer le printemps, Meteor ne fait pas que dans la bière ; l’entreprise réalise en effet un job dating le samedi 1er avril de 9h à 12h, à la Brasserie Meteor à Hochfelden. Sont ainsi recherchés 5 agentes et agents de conditionnement.
Bonus : pas de CV requis. Il s’agit juste de s’inscrire, en complétant le formulaire disponible en suivant ce lien.
