Ouvert en continu dès 11 h et jusqu’à 19 h dans l’une des rues les plus passantes de la ville, La Bombance propose une multitude de petits plats chauds ou froids.

Des burgers au pastrami et cheddar fumé, des bocaux de spaetzles à la crème et au poulet, des plats calibrés imaginés par une diététicienne : il y en a pour tous les goûts et souvent pour un budget assez raisonnable. Une proposition à destination des gourmands et des gourmandes pressés, qui n’ont pas le temps de se poser, mais qui ont quand même envie de bien manger.

En bonus ; que ce soient les spaetzles au filet mignon et sauce moutarde, les nouilles de riz au boeuf et aux cacahuètes ou encore le dahl de lentille corail et aussi les desserts, les plats sont principalement proposés dans des bocaux consignés, donc réutilisables (1 € ou 50 centimes de consigne). C’est l’occasion de manger sur le pouce avec moins de déchets (plateformes de livraison comprises).

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Plusieurs marques sous le même toit, des repas à destination de tous les publics

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Dwichers Deli devient La Bombance, un espace de vente de plats uniquement à emporter. On y retrouve les marques Les Pastas Du Jardin (que l’on ne recommande pas forcément, nous n’avons pas été convaincu par ce que l’on a mangé ce jour là), Cuisinefit, Spaetzi  et bien-sûr Dwichers qui garde une place de choix dans la boutique qui portait son nom.

Cuisinefit, que l’on retrouve déjà depuis quelque temps via la plateforme de livraison Hoplunch, propose des plats équilibrés, à destination de celles et ceux qui aiment se faire plaisir tout en faisant attention à leur ligne. Les recettes, à base de produits frais et qui respectent la saisonnalité, sont élaborées à la Vigie tous les matins et livrées tous les jours en centre-ville.

Spaetzi, c’est le bon plan pour celles et ceux qui aiment davantage la gourmandise et les plats de mamie déclinés en plusieurs recettes. Là aussi tout est préparé maison par les équipes de la marque.

Pour finir sur du plaisir brut comme on l’aime, Dwichers propose ses fameux sandwichs, burgers ou wrap au pastrami et autres délicatesses fumées (selon les dispos du moment). Le burger au choux, pastrami et cheddar fumé avec son bun boulanger, par exemple, est une tuerie.

La force du lieu, c’est la diversité des propositions, le côté pratique, et le prix des menus, qui varie entre 11,5 € et 12,50 €. Bref, une adresse à tester si vous avez la dalle et que vous êtes pressé(e)s !

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