Un rendez-vous à 1107 mètres d’altitude, à moins de 2h de Strasbourg ? C’est l’idée sortie du jour : rejoindre le Schallern, une auberge conviviale située non loin du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney ! Accessible uniquement – selon la saison – à pieds, à VTT, en raquettes ou en ski, c’est le dépaysement garanti.

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Si elle est ouverte tous les week-ends, l’auberge nous convie le samedi 4 février, de 12h à 22h, pour sa première édition du Schallern en Folie ! Que l’on soit « seul, entre amis, en famille ou en couple, que l’on soit sportif, gourmand, rêveur ou bien fêtard », on est invités à s’y arrêter entre deux remontées, pour se déhancher vêtus de nos « plus belles tenues de ski rétro » et nos « plus beaux après-skis ».

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Pour nous ambiancer et nous faire suer du bonnet ? De la funk/house ! Avec, aux platines, le DJ, Records Digger et producteur Louison (break), un Alsacien basé à Paris, qui nous sélectionnera ses meilleurs sons 80s/90s qu’il mixera sur vinyles… En B2B, Baselitz & Mary (break), les fondateurs de l’émission radio parisienne Multitask, et enfin le DJ et producteur alsacien Gus Dee et sa « house métissée qui gravite autour de la musique minimale aux accents Dub et Funky ».

Côté restauration, pour se requinquer, l’auberge prévoit des classiques : des knacks et des tartes flambées… Ainsi qu’un apéro fondant : pour 13€, on peut aller planter son pic à fondue dans des caquelons mis à disposition. Et comme le Schallern fait non seulement table d’hôtes mais également chambres d’hôtes, il est possible d’y passer la nuit… Pour se réveiller le lendemain, la tête dans la poudreuse, avec vue sur la vallée de Munster, toute la plaine d’Alsace, la Forêt Noire jusqu’aux Alpes Suisses.

Alors, un Schallern en folie, ça te dit ?

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