La Baigneuse : le « bar de plage » qui fait revivre la place de Zurich

À Strasbourg, depuis quelques jours, une petite brise d’air marin souffle sur la place de Zurich. Au milieu de ce petit coin de verdure peu exploité, tout un univers s’est créé autour de la plage, du soleil et du farniente. Une grande terrasse, un petit cabanon et des bouées licornes, des parasols et des transats pour s’allonger un verre à la main mais aussi des événements et plein de surprises… On vous présente La Baigneuse, le tout premier bar éphémère collectif qui s’installe sur la jolie place de Zurich.

Depuis le 15 juillet dernier, il y a du nouveau à la Krutenau : un bar éphémère s’est installé, et restera en place jusqu’à la fin du mois de septembre. Au programme : une ambiance décalée 100 % assumée, avec des clins d’œil à la série Alerte à Malibu dissimulés un peu partout, des couleurs dans tous les sens, de la bonne humeur et une place de Zurich qui revit, enfin. Mais si la cousine de la place d’Austerlitz prend des couleurs, et stimule encore un peu plus le quartier, les commerçants des alentours aussi y trouvent leur compte, tout comme les familles qui viennent pour les petites animations que la team propose. Collaboratif, vivant et animé : ce genre de projet, même si il est tout simple, fait du bien à tout un quartier.

La Baigneuse, le premier bar éphémère et collaboratif de la place

Après un premier coup d’essai en 2021, La Baigneuse s’installe cette fois-ci pour tout l’été. Plusieurs restos et commerces du coin se sont associés au projet pour créer ce lieu à la cool et sans chichis : L’Élastic Bar, le resto italien Pasta et Ravioli, le fast-food végan Végéman et le restaurant grec Kalimera (d’autres suivront bientôt le pas). Si l’on veut boire un verre, la carte est bien fournie, et si l’on veut manger un bout, on peut aller chercher à manger chez les partenaires que l’on vient de citer ou les restos aux alentours, et ça c’est plutôt cool.

Mais ce n’est évidemment pas tout. Tout l’été, l’équipe proposera des animations comme des happening (petites surprises lors des services), des concours de pêche aux canards, des ateliers de tatouage au henné (par Lamya Henna), de petits événements musicaux improvisés… Rien ne restera figé, et l’équipe s’efforcera à donner une véritable ambiance à ce lieu !

Les petits et les gros +

Le bar est ouvert 7 jours sur 7.
L’ambiance est toute particulière, et ça change de ce que l’on peut trouver à Strasbourg ! C’est un vrai concept totalement assumé et ça donne un vrai coup de frais à ce lieu (la place de Zurich) carrément sous-côté.
On retrouve plusieurs ambiances sur place et personne ne vous jugera si vous tapez une sieste sur un transat.
Il y a de l’air, de l’ombre et de la place.
On retrouve une belle sélection de cocktails et une équipe aux petits soins.