Ces derniers temps, on vous a fait la liste des nouveaux restaurants et des nouveaux bars qui ont ouvert à Strasbourg, car du changement, il y en a eu ! On a aussi pensé à celles et ceux en quête de douceurs et d’instants sucrés. On vous présente 6 nouvelles adresses pour le petit déjeuner, le brunch ou pour le goûter : bref, pour prendre une pause bien méritée.
Babkery, temple du goûter
Brioches dodues sucrées ou salées et babkas gourmands : ce sont les spécialités que propose Babkery (58 avenue de la Forêt-Noire), première briocherie strasbourgeoise qui n’a pas fini de nous régaler.
Atelier du cookie, fabrique à recettes gourmandes
L’atelier du cookie (19 boulevard du Président-Poincaré), c’est la nouvelle adresse pour des bouchées 100% faits maison. Chocolat blanc, pistache, Nutella… Il y en a pour tous les goûts, et pour les accompagner, café, matcha ou chocolat chaud sont à la carte !
Cake me Bento, le mini-gâteau plein de couleurs
Ça a ouvert en mai : Cake me Bento (5 rue de l’Écurie) propose les nouveaux gâteaux qui font fureur. Le principe ? Des mini-cakes avec différentes couches et saveurs, décorés et présentés dans des boîtes, prêts à être dégustés.
En plus, la boutique propose des ateliers créatifs pour apprendre à les faire. Les réservations se font par ici.
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Quand les pancakes fluffy débarquent à Strasbourg
Envie de goûter les pancakes à la japonaise ? Ça tombe bien, puisque Fluffy Lab (11 rue de la 1ère-Armée) a ouvert ses portes, avec tout un panel d’expériences gustatives à découvrir, sucrées comme salées.
Prendre des forces au Quatorze
Quatorze (14 rue des Couples), c’est la nouvelle adresse pour bruncher ou prendre son goûter. Au menu ? Pancakes moelleux sucrés ou salés, toasts et bowls à tester.
Matcha Club par Milo Café
Vous connaissiez peut-être le salon de thé Milo Café au Neudorf, qui propose de savourer du café vietnamien ou du bingsu, un dessert glacé coréen. Pour voyager toujours plus en Asie, le salon de thé ouvre une deuxième adresse à Strasbourg : le Matcha Club.
En attendant l’ouverture officielle le 25 juillet, le Matcha Club (17 rue des Serruriers) propose d’ores et déjà des ventes à emporter, en préouverture. Au programme ? matcha latte simple, à la framboise ou au sésame noir, mais aussi des cinnamon rolls ou des roll cakes revisités.
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Un nouveau café 100% dédié au matcha vient d’ouvrir à Strasbourg
