Passion Maggi : dans nos contrées, on ne présente plus cette délicate sauce brune qui rehausse n’importe quel plat et apaise n’importe quel mal (non, on n’exagère pas du tout). Avis aux amateurs/rices : si cet or brun fait palpiter votre palais, la Mogwaï Beer Company a sorti une bière… inspirée des arômes du Maggi. La dévotion est totale et on vous raconte.
Le Maggi et l’Alsace, c’est une histoire gourmande. Simple arôme pour certain(e)s, passion absolue pour d’autres, on retrouve la bouteille magique dans pratiquement chaque placard strasbourgeois. Et pour celles et ceux qui ne peuvent s’en passer, on est tombé sur une nouveauté pas comme les autres : une bière… au Maggi. Oui.
L’Arôme Magique de Mogwaï Beer Company
Dit comme ça, l’idée paraît tout à fait farfelue. Mais chez Mogwaï, en collab avec la cave L’Ours Mal Léché, elle prend forme et apparemment elle régale.
L’expérience se base sur cette recette : une Lichtenhainer de blé blond, fumée et légèrement acide, avec du poivre noir et de la livèche. Vous savez, cette plante qu’on utilise comme condiment et qui sent bon… le Maggi.
Mogwaï explique : « Nous étions blasés de constater que ça fonctionnait très bien et que nous étions alors contraints de valider ce projet des enfers… » La marque poursuit : « Bref, c’est fumé, c’est acide, c’est salé, c’est poivré, c’est livèché et comme le Maggi, ça accompagne absolument n’importe quel plat. » Et surtout, ça intrigue.
Des inspirations depuis l'Alsace et au-delà
Il faut savoir que la marque n’en est pas à son coup d’essai, puisque cette dernière a également tenté la bière façon choucroute, apfelstrudel ou chili con carne, au sapin, ou encore une Flanbeer caramel et vanille… De quoi estomaquer les papilles.
Alors, la version Maggi, vous la tentez ? Pour commander, il suffit de cliquer ici !
