Ça y est, après des mois de travaux, la première boutique strasbourgeoise du chocolatier alsacien Daniel Stoffel vient d’ouvrir rue de la Mésange, à la place de Scotch & Soda. On vous montre les premières images toutes chaudes de ce nouveau temple du chocolat de 170 m2, installé en plein centre-ville.
Daniel Stoffel, voilà un nom qui résonne dans le cœur des Alsacien(ne)s depuis 1963. Fondée à Haguenau, l’entreprise familiale artisanale a traversé les années, tout en continuant à innover, pour devenir l’un des chocolatiers les plus réputés de la région.
Le savoir-faire de ses artisan(e)s, la fabrication maison de chaque produit, le souci du détail, les gammes qui s’élargissent d’année en année : voilà, en partie, ce qui a fait la renommée de la chocolaterie.
Après la boutique de Haguenau, la maison mère, deux autres ont vu le jour, à Ribeauvillé, puis à Reichstett du côté de Shopping Promenade. Et désormais, c’est au cœur de la capitale alsacienne que la marque pose ses valises, 62 ans après sa création !
Une nouvelle boutique au cœur de Strasbourg
Ce mercredi 5 novembre, rue de la Mésange, non loin de la place Broglie, c’était l’ouverture officielle de la toute première boutique strasbourgeoise de la marque.
Dès 10h, les visiteurs/ses étaient invité(e)s à découvrir les 170 m2 de la boutique aux tons orangés, la couleur emblématique du chocolatier. Et l’accueil était personnalisé !
Au rez-de-chaussée, comme à l’étage, on découvrait pour la première fois dans notre ville des rayons entiers dédiés aux créations signées Daniel Stoffel.
Tablettes, figurines et bretzels en chocolat, calendriers de l’Avent, sucettes en chocolat, pâtes à tartiner et même pizza-cookies : des milliers de références sont mises en lumière dans ce nouvel écrin.
« Cette nouvelle ouverture est très symbolique »
Très symbolique après une telle longévité, cette ouverture strasbourgeoise est un vrai tournant pour la marque familiale qui continue de convaincre année après année.
« Nous avons attendu d’avoir l’emplacement idéal pour nous installer. Aujourd’hui, c’est chose faite, et nous en sommes très heureux. Le timing est parfait, mes parents sont encore là pour nous soutenir, et cette nouvelle ouverture est très symbolique pour eux. Nous sommes fiers de nous rapprocher de notre clientèle car nous étions attendus, maintenant, il faut s’installer dans la durée », nous raconte Martine Stoffel Castérot, présidente de la chocolaterie Daniel Stoffel, très enthousiaste lors des premières minutes d’ouverture.
Désormais au plus proche d’une partie importante de sa clientèle, la marque continue de se développer et de rentrer dans nos foyers, et peut-être encore un peu plus à l’approche de Noël.
Concernant l’inauguration officielle de la boutique, celle-ci se fera en janvier, une fois les fêtes passées, avec probablement de belles surprises à découvrir.
Cette jolie ouverture donnera peut-être une nouvelle impulsion aux marques locales pour s’installer rue de la Mésange, une artère centrale qui commence à retrouver du dynamisme après le départ de plusieurs enseignes.
Une chose est sûre : cette nouvelle boutique Daniel Stoffel arrive au bon moment, dans un lieu central, avec de très très bons arguments !
Établissement
Chocolaterie Daniel Stoffel
Quoi ?
Boutique dédiée au chocolatoù ?
13 rue de la Mésange, à StrasbourgPlus d'infos ?
