Après la fermeture du Naf Naf le 7 août dernier, le bâtiment du 25 rue des Grandes Arcades, avec pignon sur rue sur la place Kléber, attendait son repreneur. Ce sera finalement la boutique alsacienne Mireille Oster, une bonne nouvelle pour les Strasbourgeois(es) et les touristes accros au pain d’épices.
Dans une place Kléber en mouvement perpétuel, chaque ouverture d’enseigne est un petit événement. Après les récentes arrivées de Subdued, de Cinnamood et d’O’Tacos, et alors que le bâtiment d’Habitat connaît actuellement des travaux de curage, la place bien connue des Strasbourgeois(es) accueille depuis ce 24 octobre une nouvelle boutique, en lien avec la magie de Noël.
Alors que le sapin trône désormais sur la place Kléber, sa voisine directe s’appelle désormais Mireille Oster. La boutique de pain d’épices prend le relais de Naf Naf, qui avait fermé ses portes le 7 août dernier [mais le panneau Naf Naf est encore accroché, ndlr]. De quoi amplifier la progressive transformation de Strasbourg en capitale de Noël dans les prochaines semaines.
Du pain d’épices en masse sur la place Kléber
Déjà bien implantée dans le centre-ville strasbourgeois avec des boutiques rue des Dentelles et rue des Hallebardes à deux pas de la cathédrale, Mireille Oster débarque ainsi dans l’hypercentre de la place Kléber.
Depuis aujourd’hui, les Strasbourgeois(es) et les touristes peuvent ainsi retrouver mille et unes variations autour du pain d’épices, mais aussi des bredele qui annoncent Noël. On peut aussi se procurer les stollen, ces pains à pâte à la levure lourde farcie de massepain (une pâte d’amande), avec des fruits secs et confits et des épices. Un plaisir.
L’arrivée d’une boutique Mireille Oster redonne ainsi une légère touche d’Alsace à une place en voie de standardisation dans ses commerces. Une bonne nouvelle.
Avec cette multiplication d’enseignes dans des lieux très touristiques, je m’interroge sur la pérennité de l’esprit purement « artisanal ». L’expansion rapide et le volume nécessaire pour alimenter ces magasins posent la question de la transition vers une fabrication à plus grande échelle. N’est-on pas en train de passer de l’artisan qui fabrique à la marque qui garantit… la qualité ??? Dans tous les cas cela signe la fin du charme authentique et l’ambiance d’un petit producteur passionné !!!
Encore une boutique de pain d’épices !
On en est gavé, on se nourri pas de ça !
Bonjour le diabète !
A quand un beau marché couvert pour nourrir les strasbourgeois de produits locaux permanent !
Cela serait plus utile !
C’est une très bonne chose l’arrivée de nouvelles enseignes en ville, alors que de nombreuses boutiques on mise la clé sous la porte, mais le problème récurent subsiste toujours,et c’est d’ailleurs pour cela que de nombreuses enseignes disparaissent.les loyer bien trop élevé,ce qui a pour effet des prix de vente des articles en boutique très cher,et avec la situation économique et sociale que nous traversons les budgets serré,les gens ne dispose plus de grandes marge financière pour le shopping, du coup au bout d’un moment les boutiques ferme,. c’est inévitable.
Sauf erreur Mireille Poster a vendu… c’est donc la marque qui subsiste, mais pas Mme Oster, qui a pris sa retraite… d’où ce changement de stratégie commerciale, je ne sais pas quel groupe est derrière
Ca reste une entreprise familiale : le nouveau patron (Alvin Ebert) est associé avec son oncle (Philippe Blanc, qui possède aussi le Grand Café Foy à Nancy)
https://www.pappers.fr/entreprise/philial-903412369
Un bel ensemble de sociétés d’investissement construitent sous forme de holding familiale pour :
1. Fabriquer le meilleur des pains d’épices ?
2. Faire de l’optimisation fiscale afin que des entreprises à forte rentabilité comme celle de pain d’épices, paient le moins d’impôts possible ?
Et maintenant la faillite… Toutes les boutiques ferment… Qui avait raison ? Seule le magasin historique va subsister