Les journées plus froides s’installent, et avec elles, nos envies de plaids, boissons chaudes et plats réconfortants. Ça tombe bien : alors que la saison de la raclette s’ouvre tout doucement, le Fromage Fest revient à Strasbourg pour sa troisième édition, du 4 au 5 octobre, devant le MAMCS. Au menu ? Raclette, mais aussi fondue, poutine et baguettes flambées, avec vin chaud et autres bibines locales.
Les 4 et 5 octobre, rendez-vous devant le Musée d’art moderne et contemporain (MAMCS) de Strasbourg, pour goûter à une autre forme d’art : celle du fromage et de ses mille et une déclinaisons gourmandes.
En effet, le Fromage Fest, organisé par Éphémère Food Festivals Alsace Nord, revient pour une troisième édition pleine de saveurs.
Du fromage, du fromage et encore du fromage
Au programme ? Des recettes classiques dont le fromage est la star : raclette, aligot, tartiflette, poutine… Mais aussi, d’autres spécialités présentées sous leur jour le plus crémeux : galettes italiennes, tartes flambées au munster, ou encore cheeseburgers.
Côté desserts, on n’est pas en reste. Parce que oui, le fromage s’invite dans vos assiettes jusqu’au bout ! Vous pourrez déguster des tiramisus, de la panna cotta ou encore des cheesecakes.
Et parce que les vibes de Noël pointent le bout de leur nez, vous pourrez savourer barbapapa, crêpes et gaufres, tandis qu’un stand de vin et jus chauds sera sur place pour réchauffer vos petits cœurs, accompagné d’un large choix de bières locales.
On salive d’avance : vous venez aussi ?
Événement
Fromage Fest 3e édition
Quoi ?
Festival autour du fromage
Quand ?
Le 4 octobre de 18h à 22h
Le 5 octobre de 11h à 21h
où ?
Place Jean-Hans Arp, à Strasbourg
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