Quelle meilleure saison que celle des apéros ? Si ton truc, c’est la petite mousse (qu’elle soit blonde, brune ou rousse), un rendez-vous : l’Expo de la Bière, le festival de la bière artisanale au Phare Citadelle. Du 27 au 29 juin, celle-ci paie sa 5ème tournée pendant trois jours avec : plus de 20 stands, des dégustations, des animations, des DJ sets… Pour trinquer sur place et prendre à emporter !
C’est qu’on a une passion houblon à Strasbourg. Preuve en est : le succès de l’Expo de la Bière, qui attend cette année encore 3000 assoiffé(e)s et autres gourmets.
Pour la « 5ème tournée » de ce festival de la bière artisanale, même recette que les précédentes : un savant mélange de dégustations, de découvertes et d’animations, dans une ambiance festive et conviviale.
Chez qui trinquer ? 25 micro-brasseries invitées !
Le principe de l’Expo de la Bière ? Nous faire découvrir des pépites, au détour d’un stand. Pour cette édition, elle aligne 25 brasseries artisanales, où tu pourras t’arrêter trinquer.
Du format testeurs (2cl) au galopin, jusqu’au demi : viens-y trouver ta meilleure bière. Une favorite ? Tu peux en ramener une chez toi, pour le prochain apéro.
Et on y trouvera quoi ? Des micro-brasseries strasbourgeoises ou alsaciennes comme la Roue Libre, Overground Brewing, Aube, La Fondation, Taal, Les Intenables… Ou nationales, issues des quatre coins de la France. Et pour représenter la diversité de Strasbourg : quelques bars à bière de la ville tels que Le Meteor, Les BerThoM, Le Tigre, Quai de l’Ill ou l’Académie de la Bière.
Pour compléter la carte : un stand de Gin To’ by Leostillerie et un de cidre avec la Cidrerie De Reillon.
Quant à accompagner ton lever de coude ? Tout un village de street food ! Avec : Kantina (saveurs méditerranéennes), Piadina Verde (pour un bout d’Italie), La Flambée d’Alex (pour des TF), la Breizh Mobile pour des crêpes et Mon Petit Goûter, pour une pause sucrée. Ainsi qu’un stand de planchettes fromages et charcuterie.
Des animations à consommer sans modération
Sur ces trois jours, l’Expo de la Bière compte bien t’occuper sans te saouler.
Déjà : en installant un corner jeux de société (animé par le bar strasbourgeois la Baraka Jeux), du beer pong et des DJ sets. Plus insolite encore ? Le concours de bras de fer sportif, où s’inscrire pour se faire mousser auprès des potes et de la mif’. Une discipline reconnue, affiliée au ministère des Sports depuis 2019 (via la Fédération Française de Force).
Et pour repartir plus expert(e) qu’à l’arrivée ? Des ateliers de biérologie animés par Marie-Emmanuelle Berdah, zythologue professionnelle et fondatrice de l’association Les Buveuses de Bière et de la société Craftology. Ou encore des ateliers de « food pairing », pour apprendre à associer la bière avec le fromage, le chocolat ou même le café !
Ensuite, grâce à des interventions de spécialistes autour de la bière, « autour de la stammtisch » ; ou lors de la projection du documentaire De l’Épi au Demi, présenté par Les Films de l’Europe.
Plus qu’une boisson : une passion, un art strasbourgeois. Alors si les animations sont à consommer sans modération, il en est moins de la bière… On te rappelle donc d’y aller mollo sur l’apéro car l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Événement
Expo de la Bière – 5ème tournée
Quoi ?
Festival de la bière artisanale avec 25 brasseries invitées, ateliers, animations, etc.
Quand ?
Du vendredi 27 au dimanche 29 juin
(Vendredi de 17h à minuit, samedi de 16h à minuit, et dimanche de 12h à 18h)
où ?
Au Phare Citadelle, 13 rue de Nantes, à Strasbourg
Plus d'infos ?
Infos sur l’Instagram de l’Expo de la Bière
L’événement Facebook
Billetterie / Entrée : 7€ (inclus : un ecocup logoté et des bretzels apéritives Ancel)
