Cette année, Pâques tombe le 20 avril : pour fêter dignement, on a trouvé 10 adresses strasbourgeoises qui proposent des pépites à se mettre sous la dent. Des œufs aux traditionnels (ou non) lapins, on a fait le tour des gourmandises les plus originales de la saison. Vous nous suivez ?
Œufs en nid d’abeille, coffrets pralinés, moulages artistiques, animaux coquins et créatures à croquer : cette année encore, les chocolatiers/ères strasbourgeois(es) ont redoublé d’imagination pour régaler tant nos yeux que nos papilles. On vous montre tout ça !
Œufs graphiques et pièces délicates
Un goût d’ailleurs chez Chocolat Weiss
Cette année, ce sont chez les Mayas que Chocolat Weiss nous fait voyager. En version lait ou noir, leur œuf aux motifs aztèques, garni de friture, ravira tant les palais que les yeux.
7 rue des Orfèvres, à Strasbourg
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03 88 10 11 92
Les œufs raffinés de Daniel Stoffel
On peut bien sûr toujours compter sur Daniel Stoffel pour trouver de quoi nous régaler. Cette année, on craque sur les œufs Signature, Prestige ou Délice : il y en a pour tous les goûts, entre jolies découpes et décors en fruits secs. On louche aussi sur le lapin Croc’carotte, qui risque de se faire dévorer avant d’avoir pu goûter à sa précieuse…
6 boulevard des Enseignes, 67116 Reichstett
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03 67 34 63 36
Des paniers gourmands et élégants chez Jacques Bockel
Chez Jacques Bockel, on craque pour le coffret aux œufs délicats, à base de colorants naturels. L’assortiment est conçu avec les meilleurs pralinés de la boutique : pour des petites bouchées aussi gourmandes que délicates, on fonce !
10 rue du Vieux-Marché-aux-Poissons, à Strasbourg
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03 90 22 17 47
Les abeilles des frères Henner fêtent le printemps
Dans la famille des œufs pas comme les autres, on demande ceux des frères Henner : cette année, les abeilles sont mises à l’honneur à travers des œufs graphiques et remplis de nombreuses joyeusetés.
55 rue Boecklin, à Strasbourg
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03 88 66 41 21
De la savane aux océans : le lapin ne débarque pas seul
Une fête de Pâques rugissante chez la Pâtisserie Kautzmann
Envie de fêter un peu plus sauvagement ? C’est l’occasion de tenter les Lions de Pâques de la Pâtisserie Kautzmann. Et ne vous fiez pas à leur air innocent : ils sauront vous conquérir en deux temps trois mouvements.
2 rue du Noyer, à Strasbourg
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03 88 36 58 58
Un voyage cacaoté avec Chocolat Noisette
Cette année, Chocolat Noisette revient avec ses traditionnelles fritures, qui nous font un peu rêver d’ailleurs et ensoleillent nos papilles. Sardines colorées, poissons-lune et crustacés n’attendent que vous !
18 rue du Faubourg-de-Pierre, à Strasbourg
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03 88 22 62 38
Ricky le raton laveur, de chez Cacao Expérience, se joint aux festivités
Pour continuer du côté des animaux mignons, on craque pour la mascotte de Pâques chez Cacao Expérience, dans leur boutique Miel et Chocolat : l’illustre Ricky le raton laveur, aussi adorable que savoureux.
14 rue de la Division-Leclerc, à Strasbourg
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09 87 74 96 11
Chez Christian, les chocolats font « cui-cui »
Toujours pour chanter l’arrivée du printemps, on peut retrouver de délicieux rouges-gorges chez Christian, pour faire danser le cœur des enfants et des adultes.
10 rue Mercière, à Strasbourg
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03 88 22 12 70
Amande & Cannelle, et toute leur tribu
Gaston le hérisson, Volter le hamster, Chimpeuil l’écureuil ou encore Huguette la chouette : chez Amande & Cannelle, le lapin débarque avec ses potos !
8 rue du Travail, à Strasbourg
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03 88 22 08 21
Cerise sur le lapin...
Des peluches en chocolat chez Erithaj ?
Mais qui est ce lapin plus vrai que nature qui pointe le bout de son nez chez Erithaj ? Non, ce n’est pas une bestiole à cajoler, mais bien une œuvre d’art à manger – presqu’à contre-cœur tant l’effet décoratif est à couper le souffle !
6 rue Brûlée, à Strasbourg / 34 rue du Général-Leclerc, à Plobsheim
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03 69 57 68 19
Bonjour, je suis très étonnée de ne pas trouver dans votre liste le chocolatier artisan Alain BATT, dont la boutique se trouve 4 rue des Francs Bourgeois à Strasbourg depuis plus de 35 ans! C’est une adresse incontournable pour les amateurs de bon chocolat. On y trouve toujours son bonheur, et de merveilleux sujets originaux pour Pâques ! Avis aux amateurs !
Bonjour
J’aimerai vous faire part également de la chocolaterie et pâtisserie Ziegler avenue de la Forêt noire. Des créations tout en finesse par le chef chocolatier Benjamin Guenot. N’hésitez pas à vous y rendre ! Des merveilles vous attendent.
Joli reportage. Je suis d’accord avec les commentaires précédents, d’autres chocolatiers strasbourgeois auraient mérité de figurer dans le top 10. Mais dans le top 10 il n’y en a que 10, il faut donc en sortir certains pour en faire entrer d’autres. Commençons donc par Boeckel, ses chocolats adoucis à grands renforts d’extraits de vanille n’ont rien à faire dans un article concerné aux maîtres chocolatiers de notre ville.