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Fruits de mer et sylvaner : à Strasbourg, un bar à vin organise des apéros huîtres jusqu’à Noël

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Tous les jeudis jusqu’au 19 décembre, L’Alsace à Boire va relier notre région et la Bretagne. Le bar à vin de la rue du 22-Novembre prend le relais de l’Atlantico et propose des apéros huîtres qui sentent bon le sel marin. L’occasion parfaite pour préparer l’arrivée prochaine du marché de Noël !

Depuis quelques années, les apéros huîtres se sont imposés comme des incontournables de la période automnale à Strasbourg. Après tout, comment ne pas profiter des plaisirs de Bretagne avec le savoir-faire viticole de notre région ?

Alors que l’Atlantico s’était imposé comme un must du genre [rien ne vaut de déguster des fruits de mer au bord de l’eau, ndlr], c’est désormais L’Alsace à Boire qui reprend le créneau. Déjà présent depuis quelques années avec sa cabane à huîtres durant le marché de Noël, le bar à vin de la rue du 22-Novembre prend cette fois-ci les devants.

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huitres
© Photo d'illustration

Apéro huîtres tous les jeudis, jusqu’au 19 décembre 

Les apéros huîtres à L’Alsace à Boire, c’est facile à retenir : tous les jeudis, à partir de 17h30, et jusqu’au 19 décembre. Le but ? Déguster des huîtres creuses de Bretagne (fine de claire N°3 avec du citron et de l’échalote), avec en accompagnement, un, ou plusieurs verres de vins alsaciens.

Contrairement à l’Atlantico qui faisait aussi des crevettes ou du saumon, L’Alsace à Boire se concentre uniquement sur les huîtres. Mais le vrai plus sera l’accompagnement et les nombreuses références du bar à vin, qui proposera aux Strasbourgeois(es) du riesling, du sylvaner, du vin orange et même du crémant.

Niveau prix, on sera sur 12€ les 6 huîtres, et 23€ les 12. Une offre spéciale apéro est également prévue : 1 verre de vin 12cl du Domaine Boeckel + 3 huîtres pour 10€. De quoi préparer les fêtes de fin d’année qui arrivent toujours très vite à Strasbourg !

huitres alsace à boire
© Page Facebook L'Alsace à Boire / Photo d'illustration

Événement

Apéros huîtres à L'Alsace à Boire

Quoi ?

Apéro où l’on mange des huîtres, avec un ou plusieurs verres de vins d’Alsace

Quand ?

Tous les jeudis, à partir de 17h30, et jusqu’au 19 décembre

où ?

L’Alsace à Boire, 14 rue du 22-Novembre

Plus d'infos ?

L’événement Facebook

Réservation directement à [email protected]

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