Voici une idée brillante : demander à des jeunes collégiens de mettre la main à la pâte afin de confectionner des bredeles. Des petits gâteaux alsaciens traditionnels qui serviront à récolter des fonds pour Le Secours Populaire. Ainsi, les bredeles seront vendus sur les marchés de Noël de Strasbourg, Colmar et Mulhouse pour récolter de précieux fonds qui serviront aux bénéficiaires de l’association. De l’entraide, du soutien, de la joie et du partage qui seront distribués aux plus nécessiteux grâce à des dizaines de petites mains accrochées à des petits êtres qui utilisent des tonnes de beurre pour soutenir leur prochain. Le nom de l’opération ? Le bredele challenge.

En ce moment durant deux heures par jour des centaines de collégiens venus de 32 collègues différents (notamment celui de Fortschwihr) s’affairent aux fourneaux pour la bonne cause. C’est Carola, la marque d’eau alsacienne bien connue, qui lance pour la quatrième année consécutive ce challenge pour le moins ingénieux. Lors des précédentes éditions, de grands chefs français confectionnaient ces petits gâteaux ancestraux, désormais c’est aux kids de prendre le relais. Pas besoin d’une toque ou d’un col bleu blanc rouge pour confectionner ces délices sablés. L’an passé ce sont plus de 350 kg de bredeles qui ont été vendus sur les marchés de Noël alsaciens, avalanche de gras pour une récolte de fonds réussi.

Du sucre, du beurre, des oeufs, du beurre, du sucre, du beurre et un chouïa de beurre, ajoutez-y un peu de naïveté infantile et un zeste de candeur et on obtient une recette parfaite de gâteaux de Noël pleine de love. Des petits gâteaux suaves et impérissables que votre grand-mère rangera sûrement dans une boite en métal fabriquée par une marque qui n’existe plus. C’est aussi ça Noël en Alsace.

Bravo les marmots !

Vous-même vous pouvez participer aux actions du secours populaire

Rappelons les actions du Secours populaire en France et dans le monde

Elle intervient sur le plan :

  • matériel
  • médical
  • moral
  • juridique

Auprès de :

  • personnes victimes de l’injustice sociale
  • des calamités naturelles
  • de la misère
  • de la faim
  • du sous-développement
  • des conflits armés1

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Secours populaire – Fédération du Bas-Rhin et boutique solidaire

5 Rue Jean-Henri Lambert
67100 Strasbourg
0388362891

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