Ça y est, le premier Big Fernand de Strasbourg ouvre aujourd'hui

BIG FERNAND OUVRE AUJOURD’HUI !

Quoi ? Encore un énième resto burger à Strasbourg ? Oui, mais cette fois ci c’est un peu différent : on parle de MONSIEUR Big Fernand.

BIG WHAT ?

Big Fernand, ce fast food un peu chicos qui a comme fer de lance “Le hamburgé à la française”, n’est plus à présenter pour les vrais fans de burgers en folie. Dès cet été, nous vous avions annoncé l’arrivée du 44 ème restaurant du groupe dans notre ville. Et bien ça y est, Big Fernand et son concept de hamburgé franco-français sont arrivés et bien en place rue du Parchemin, fin prêts à assouvir les grosses dalles comme les petites faims.

Big Fernand et son célèbre hamburgé… ce plat issu de la culture populaire est ici travaillé avec exigence et respecte un cahier des charges strict, que ce soit pour la viande fraîche ou le pain boulanger. Cette exigence a amené les hamburgés de Big Fernand à devenir des produits haut de gamme, bien aidés par une communication léchée et décalée. La preuve, le groupe s’engage avec humour et dérision (mais pour de vrai) à respecter les 9 points suivants :

1 Le pain sera frais, bon et chaud
2 La viande sera d’origine française
3 Les frites seront maison
4 Les sauces seront maison
5 Les fromages seront français et au lait cru
6 Les Hamburgés seront servis chauds et rapidement
7 Le transit se déroulera dans les meilleures conditions
8 Un sourire par Hamburgé
9 Les critiques sont acceptées pour chaque jour devenir meilleur

Un ptit coup d’Histoire ?

Depuis l’ouverture du premier restaurant en 2012 dans une petite rue parisienne, l’aventure de Big Fernand ne cesse de s’écrire jour après jour dans notre pays comme à l’international. Au commencement, il y avait un petit restaurant et de solides amitiés, l’amour du produit et du pain frais. Il n’en fallait pas plus pour que Steve, Alexandre et Guillaume soient amenés à réinventer le classique burger pour en faire un hamburgé composé de produits français bien de chez nous et surtout bien frais ! A Strasbourg, c’est au tour d’Adrien et Olivier et leurs associés de continuer l’aventure. Ces deux strasbourgeois fans de bons produits et de gras sont fiers de ce qu’ils proposent, ils vous invitent dans un lieu chaleureux à l’ambiance “franchouillarde”. Comme à la maison mais avec la vaisselle en moins. Un lieu parfait pour profiter d’un bon burger le lendemain de cuite, du lundi au dimanche.

Et les tarifs ?

Alors oui, c’est sûr, pour manger un burger de qualitay, vous aller devoir mettre un peu la main au porte monnaie. Vous aurez le choix entre 6 Hamburgés (à découvrir ici) :

Le Hamburger seul (12 € 00)
La formule Hamburgé + accompagnement + boisson + dessert (18 € 00)
Les desserts maison (5,00 €)
Une sélection de bière (entre 4,00 € et 6,00 €)
Et de vins… à venir découvrir au resto !
Vous pouvez aussi composer votre Hamburgé vous même

Voilà vous savez presque tout, sauf le goût… Il ne vous donc plus qu’à aller tester par vous même ! Et ce qu’il faut savoir, petits veinards, c’est que de profiter d’un restaurant Big Fernand dans sa ville n’est pas donné à tous les français. D’abord à Nîmes, Toulouse, Montpellier, Londres, Hong-Kong ou aux émirats, c’est enfin au tour de Strasbourg d’y avoir droit.

Et si vous préférez les hamburgés à emporter, pour vous en mettre plein le bide en direct de votre canapé, vous retrouverez Big Fernand exclusivement sur Uber Eat d’ici quelques jours !

En tout cas, on a hâte de venir tester les premiers hamburgés strasbourgeois !

Et vous, déjà goûté ?

BIG FERNAND STRASBOURG

4 rue du Parchemin
67000 STRASBOURG
01 23 45 67 89

ouvert du lundi au dimanche de 12h00 à 22h30

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