Anciennement Panda Minute, l’épicerie basque Piquillos est en place depuis bientôt onze mois. A deux pas du pont du corbeau et de la place d’Austerlitz, vous entrez dans un petit espace où sont amoureusement disposés pas moins de 625 références. Sur ces étales colorées trônent fièrement des produits directement importés du pays basque, tout cela sans aucun intermédiaire. On entre également dans l’intimité de Damien, un passionné de la culture basque et de ses produits, garant du lien étroit qui se fait entre les produits basques et ceux qui aiment les déguster.

Au comptoir : Damien, le seul et unique maître à bord. Il tient la baraque, cherche lui-même ses produits issus d’amitiés et de voyages à travers le pays basque et les vend directement aux curieux et aux passionnés. Ce grand gaillard passionné de gastronomie  porte un regard tendre sur l’univers passionnant des produits d’exception dont il aime tant parler. Après 20 ans de métier dans l’univers de la cuisine, du vin et de la gastronomie c’est tout naturellement qu’il a décidé d’ouvrir sa propre épicerie avec trois mots en tête : authenticité, valeurs et racines

Son crédo : Des produits de la terre et de la mer 100 % basques et directement importés. De l’épicerie généraliste et des produits plus fins. Un amour pour le produit et plus particulièrement pour les producteurs dont il connaît le nom, la famille au complet, l’origine, le groupe sanguin, le nombre de cheveux etc… Lorsqu’on entre dans l’épicerie de Damien on sent toute son implication, l’étendue de sa passion, et surtout sa vocation.

Les spécialités (panier moyen 20 €)

  • La charcuterie affinée à la coupe selon les budgets
  • Le fromage à la coupe selon les budgets
  • Le vin et les cidres
  • La biscuiterie et snacking typique
  • Les sucreries
  • La bière
  • Le poisson et produits de la mer
  • Les produits à tartiner
  • Les sandwichs préparés minute
    • Chauds (6,70 €)
    • Froids (4,95 €)

Nos kiffs :

  • La sélection pointue, tout a été goûté et testé et rien n’est laissé au hasard
  • La boutique est charmante, on entre dans une intimité colorée
  • Le circuit court est poussé à son maximum, lorsqu’on achète un produits on sait que la rémunération de l’épicier et du producteur sera juste
  • On sent la fierté de Damien de proposer des produits qui lui ressemblent, des produits à l’identité forte et aux saveurs subtiles.

Mais…

  • Les produits d’exception riment forcément avec budget

Les ptits tips Pokaa

– Des sandwichs chauds ou froids préparés minute sont proposés le midi
– Des plateaux de charcuterie à partager (4 personnes pour 10,00 €) et de charcuterie + fromage sont proposés (4 personnes pour 15,00 €)

Le petit mot du patron

Si vous avez envie de découvrir ou de redécouvrir de bons produits authentiques et généreux, que vous souhaitez prendre part à la culture d’un véritable savoir-faire et du respect de l’animal venez faire un tour chez Piquillos. Je souhaite être le garant, le trait d’union entre la région basque, ses valeurs et bien-sûr ses produits que je souhaite faire découvrir aux strasbourgeois. Je suis fier de vendre des produits hors norme produits par des éleveurs et des agriculteurs exceptionnels que je connais personnellement et j’y tiens.


PIQUILLOS, épicerie Basque

5 rue de bouchers
67000 Strasbourg
03 88 36 41 76

Ouvert du lundi au vendredi de 10h30 à 19h30 et le samedi de 9h30 à 19h30

<< Le site internet de l’épicerie >>

<< La page Facebook de l’épicerie >>

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