L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. En abuser c’est prendre le risque de vomir sur les pieds de la personne que vous courtisez.

Il y a des lieux que j’aurais aimé connaître lorsque j’étais étudiant.

Toujours à la recherche du bon plan entre bières coulants à flots et grosse bouffe bien trop grasse, trop sucrée et trop salée; les quelques adresses de l’époque obligeaient les Strasbourgeois à presque tourner en rond et devenir des habitués (et donc être jugés).

Mais voilà, Strasbourg change et sa vie nocturne également. Avec toujours plus de bars et restos au compteur, le petit choix d’avant est dorénavant remplacé par la variété et les différenciations bien marquées.

Ouvert depuis un peu plus d’un an, un bar tenu par un jeune couple continue à affirmer sa position entre happy hours fous (surtout sur les tartes flambées et croques monsieur), grande sélection de bières pressions et situation bien calée dans l’hyper centre.
Son nom : What the Fox.

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Situé du 13 au 15 de la rue de la Douane (à côté de l’ancienne Douane), le bar propose une terrasse mais surtout deux grandes salles intérieures.

Baby-foot, renard géant en bois, comptoir tout en longueur, tables et banquettes, déco moderne et ambiance légèrement tamisée une fois le soir venue…

Entre la convivialité et le style « tenue correcte exigée », les deux ambiances peuvent se mélanger et attirer chacune d’elle une clientèle différente : étudiants qui se préparent à sortir et jeune actifs qui boivent un verre avant de rentrer dormir.

Au bar, une multitude de liquides alcoolisés à des prix séduisants : 

  • 16 bières pression permanentes (blondes, blanches, ambrées, brunes et fruitées)
  • 2 pressions de moment
  • 27 bières bouteilles
  • Une dizaine de vins au verre et bouteille
  • Les classiques des cocktails. Mais aussi des cocktails à la bière et des sans alcools
  • Bien évidemment des softs (qui passeront à 3 € le demi litre en happy hours)

Vous l’aurez compris, il y a du choix.

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What the Fox Strasbourg - Pokaa

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Une fois quelques verres enfilés, c’est une autre partie de What the Fox qui devrait vous intéresser : sa carte de victuailles.

Imaginer toutes les choses que vous vous refusez en étant sobre (dans le seul but de vous dandiner comme un dieu de l’olympe l’été prochain). Ces plats détruisants vos efforts mais flattants votre appétit sans fin sont ici à portée de main.

Tartes flambées, hot dogs, croques monsieur, (salades), nachos couverts de cheddar, bâtonnets de mozza frits, ailes de poulets, planchettes de charcuteries et fromages, knacks, tiramisus et gaufres…

Cet enfer sur Terre des coachs sportifs sera pourtant votre salut passé la 3ème Pinte d’IPA ingurgitée.

Ce qui rend l’endroit spécial

Happy hours tous les jours de 17h à 20h30 : la pinte de bière au prix de la 25 cl et la pinte de soft à 3 €.

– Prix de conso vraiment intéressant

– Une carte food spécialement faite pour les fringales nocturnes

L’happy flam : tous leslundis de 17h à 00h30, une tarte flambée achetée = la même offerte ! (du coup tu peux t’en tirer à un peu plus de 3 € la flam)

L’happy croque : tous les dimanche de 17h à 00h30, un croque monsieur acheté = le même offert ! (tu t’en sors à moins de 3 € le croque)

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Ce que j’en pense 

What the Fox n’est pas le bar à l’ambiance la plus insolite de Strasbourg, mais c’est un bon endroit pour entamer une soirée avec un groupe d’amis avant d’aller trémousser son corps dans un nightclub du coin.

Pour y boire comme y manger un encas, la variété est là et les prix sont vraiment sympas.
L’équipe fait son taf et la localisation de l’endroit en font une bonne première halte à ajouter dans votre pèlerinage de la perdition.

Ce que je retiendrais vraiment, c’est qu’il apporte une bonne dynamique pour se retrouver entre amis pour boire, rire et manger et que par la suite, cette même dynamique vous donnera envie d’aller vous dépenser ailleurs.

PS : Les happy hours y sont vraiment intéressants, en particulier les jours creux (dimanche-lundi)

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WHAT THE FOX

13-15 rue de la Douane
67000 Strasbourg
06 31 64 88 10

Horaires d’ouverture : 7j/7
Du dimanche au mercredi de 17h à 1h30
Du jeudi au samedi de 17h à 4h

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Photographies : Vivien Latuner
(Merci à Christian et Hugo)

2 COMMENTAIRES

  1. Pour ma part j’ai ete tres déçue de ce bar! Certes il y a le choix dans les consos et les happy Hours sont intéressants quand les serveurs veulent bien venir vous servir… Nous avons tenter de commander vers 20h10 pour qu’à 20h30 qqn se pointe enfin malgré des appels répétés et nous dise que Cest trop tard pour l’happy Hours!! 2ème chose nos croques et nos tartes flambees sont arrivés froids et les croques n’ont quasi pas de garniture (1/4 de tranche de jambon et pareil d’emmental..)!! Bref je ne recommande pas!!

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