Le rush de la rentrée est passé, le train-train quotidien a repris, et les beaux jours sont encore parmi nous : c’est le moment d’en profiter pour passer, encore un peu, du bon temps ensoleillé. Pour ralentir, savourer des moments suspendus et (re)découvrir des pépites du centre-ville, on vous a concocté une petite balade au cœur d’une Strasbourg qui bouillonne de bonnes adresses. Vous nous suivez ?
Bonnes adresses pour manger, boutiques indépendantes, lieux insolites ou au contraire bien connus : dans la frénésie du quotidien, on passe parfois devant sans s’en rendre compte.
On a décidé de vous proposer un parcours pour une journée dans le centre-ville, histoire de savourer des pépites qu’on ne prend pas forcément le temps de (re)découvrir entre la cathédrale et la place Kléber. C’est parti !
9h - Démarrer la journée du bon pied, avec une touche sucrée
Objectif : prendre des forces avant d’entamer la journée, qui promet d’être bien animée. On s’arrête au Café Potager (5 rue des Francs-Bourgeois) pour savourer du café de spécialité, et profiter d’une formule petit-déjeuner sucrée, salée, ou les deux !
10h30 – Se régaler les yeux
Pour faire palpiter ses mirettes ou s’abriter en cas de temps capricieux, les options ne manquent pas. Par exemple, la Galerie Radial (4 rue de la Douane) propose de découvrir des artistes français(es) et internationaux/les contemporain(e)s, avec plusieurs expos au fil de l’année.
Fondée par Frédéric Croizer, elle est à l’image de sa passion pour l’abstrait avec de la gravure, de la sculpture, de la peinture ou encore de la photo.
Autre possibilité : (re)visiter les incontournables classiques du centre-ville, auxquels on oublie parfois de prêter attention.
Tout d’abord, direction le 5e lieu (5 place du Château), centre culturel dans lequel il est possible de profiter d’expositions, d’événements et de renseignements pour visiter la ville. Juste à côté se trouve le Palais Rohan (2 place du Château), petit bijou d’architecture classique qui abrite aujourd’hui trois musées : celui des Beaux-Arts, celui des Arts décoratifs, et celui d’archéologie. De quoi découvrir différentes facettes de Strasbourg à travers les époques.
Pour continuer sur cette lancée, le Musée de l’œuvre de Notre-Dame (3 place du Château) est consacré aux arts dans la région strasbourgeoise au Moyen Âge, et expose en prime des statues de la cathédrale.
En parlant de Môman, pourquoi pas s’octroyer un petit tour jusque sur la plateforme pour profiter du panorama ? Bon, il y a 330 marches à gravir, mais la vue vaut les courbatures aux mollets.
12h - Manger un bout
Il est midi, l’estomac grogne ! Première idée : le bar-restaurant le Bardu (3 rue des Francs-Bourgeois) propose une formule du jour chaque midi. Un stop idéal pour aller se faire une toile au Cosmos juste après.
Pour faire voyager les papilles, direction SCUZI Mamma (5 rue du Vieux-Seigle). Au menu, pâtes maison, pizzas focaccia et tiramisus, pour une immersion en Italie. Et pour aller plus loin encore, direction l’adresse afro-fusion franco-sénégalaise Ô30 (30 rue des Juifs).
13h – Petite balade digestive
C’est le moment de flâner un peu pour faire descendre tout ça. De prendre le temps de regarder les jolis bâtiments entre la rue des Grandes-Arcades et la place Kléber, et peut-être même, selon le jour, profiter du marché ou des bouquinistes.
L’occasion aussi de savourer le charme du vieux centre, avec le carrousel place Gutenberg, les fanions colorés de la rue des Serruriers, et tous les petits détails qu’on laisse d’habitude échapper à notre attention.
14h – Un peu de shopping
Dans le centre, on ne manque pas d’options pour mettre la main sur des breuvages à tomber. Pour les envies de bibine, direction le Village de la bière (22 rue des Frères). De quoi choper une pépite artisanale d’ici ou d’ailleurs.
Côté pinard, on fait un tour au Comptoir des Vignerons Alsaciens (10 place Gutenberg). Au menu, 375 références de vins d’Alsace, produits par 75 vigneron(ne)s indépendant(e)s.
Pour continuer à titiller le palais, Mon Oncle Malker de Munster (4 place de la Grande-Boucherie) propose des produits venus tout droit de la vallée du même nom. Fromages fermiers, charcuteries artisanales, tourtes, feuilletés, épicerie fine… Ça y est, vous salivez ?
Et pour présenter tout ça sur la table, pourquoi pas s’offrir un atelier pour décorer une assiette au café Manifik (7 quai de Paris) ? Accompagné(e) d’une boisson gourmande, il suffit de choisir une pièce en céramique toute prête. Mug, bol, plat… Il ne reste ensuite plus qu’à le peindre avec le matériel fourni sur place, le récupérer après cuisson, et profiter d’une pièce unique pour présenter ses pépites gustatives à la maison.
Pour parfaire les achats en prévision d’une soirée, on peut s’arrêter chez Philibert (12 rue de la Grange) et choper un jeu de cartes ou de plateau. Et pour l’ambiance, les Bougies de Charroux (49 rue du 22-Novembre), faites à la main en Auvergne, sauront parfumer votre cocon comme il se doit.
16h – L’heure de la pause goûter
Pour le goûter, les options gourmandes ne manquent pas. À commencer par l’incontournable pâtissier et chocolatier Christian (10 rue Mercière), pour déguster un dessert raffiné dans un décor à l’esprit boudoir. Ou si le temps s’y prête, déguster une bonne glace !
Pour tâter l’esprit gastronomique, rendez-vous chez Nicolas Multon (31 rue du Vieux-Marché-aux-Poissons). En plus de proposer de la restauration le midi, il est possible de profiter d’un comptoir à desserts qui en fera saliver plus d’un(e). Alors, plutôt millefeuille à la vanille du Mexique, ou tarte chaude au chocolat ?
Pour se lover dans un fauteuil moelleux en velours et savourer un thé chaud avec une part de cake, direction Le Thé des Muses (19 rue Sainte-Barbe). De quoi faire voyager son palais de Chine au Maroc, en passant par l’Angleterre ou la Russie, avec des saveurs pour tous les goûts.
19h – L’apéro bien sûr !
L’heure de la bibine a sonné ! Pour tâter des pépites artisanales, direction le Café des sports (16 rue Sainte-Hélène). En option également, des vins nature et une petite cuisine maison. De quoi mater les matches immanquables dans un cadre vintage.
Chez Jeannette (30 rue des Tonneliers), on voyage aussi dans le temps. Entre bois, formica et déco rock’n’roll, c’est l’adresse pour déguster un mojito ou un bon milkshake. Juste à côté, les amateurs/rices de vins pourront trouver leur bonheur au bistrot-bar 3.14 (14 rue des Tonneliers).
20h – Finir la journée en beauté
Il est l’heure de mettre les pieds sous la table pour un dîner bien mérité. Le « néo-bistrot » La Hache (11 rue de la Douane) propose une ambiance tamisée et chaleureuse, avec à la carte des cocktails et une sélection de vins aux petits oignons, mais aussi des plats du terroir pour remplir les estomacs les plus affamés.
Envie d’une bonne vieille tarte flambée ? Alors pourquoi pas aller chez Schatzi (12 rue des Tonneliers) pour savourer des recettes classiques, ou alors, des versions plus originales à base de saumon, comté, noix, ou même de fleurs, oui oui !
Bonne balade !
