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Pacific Princess c’est un restaurant à la conception unique, qui emprunte son nom au paquebot de La Croisière s’amuse. La déco elle aussi s’inspire de l’intérieur d’une cabine de bateau de luxe, un décor particulièrement bien réalisé avec un gros effort sur les détails, les matériaux et les petits objets. Un univers imaginé par l’équipe du restaurant Les Innocents.
Le resto, d’une quarantaine de couverts, remplace La Cambuse. Il propose, depuis le premier décembre, une cuisine en continu, française, alsacienne mais surtout maison, toujours avec une petite touche exotique selon l’humeur du chef Eric et de ses inspirations.
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