Coup de cœur

Mama Bubbele

Ouvert

Ça se bouscule du coté des amoureux du combo « crème-lardon-oignon ». Aujourd’hui, on part du côté du quai des bateliers pour découvrir un restaurant aux accents prononcés, dédié à la plus craquante de toutes tes copines : la tarte flambée.

Ouvert en été 2019, son nom sent bon l’Alsace et le feu de cheminé, les maisons à colombages et le petit digo de fin de repas, j’ai nommé : Mama Bubbele (« fils à maman » en alsasich). Exit la boutique « Cuisine Aptitude » et bienvenue à Robin et Nina, deux jeunes néo ambassadeurs de la tarte flambée bio faite maison.

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