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Le banquet des sophistes est un restaurant situé 5 rue d’Austerlitz, à deux pas du pont du corbeau. Ce restaurant aux nombreuses salles, à la décoration épurée et aux multiples ambiances propose une restauration bistronomique. Le Banquet se réaproprie les plats de brasserie classiques pour les sublimer avec une présentation léchée et l’apport d’un peu de légèreté dans des plats de brasserie souvent trop riches.
Le rapport qualité-prix est excellent et la carte varie entre le midi et le soir pour deux ambiances et une proposition totalement différente.
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