« Au Millésime » : voici un caviste strasbourgeois de renom que les grands fans de vins connaissent bien. Et ceux qui ignoraient jusqu’alors son existence découvriront peut-être aujourd’hui le plus vieux caviste indépendant de la ville ! Un temple du prestige vinicole (mais pas seulement) qui héberge dans ses caves plus de 40 000 bouteilles et quelque 1500 références en boutique. Des vins, des eaux de vies et des spiritueux qui sommeillent dans la fraîcheur d’une maison fondée en 1975. Une institution dirigée aujourd’hui par monsieur Michel Falck, un homme inspirant qui a dédié sa vie au goût, au terroir, aux Hommes qui travaillent la terre et aux secrets des plus grands vins de France.
Et en bonus, un bon plan pour les étudiants ! : Dans le cadre d’une opération menée par une partie de l’association de commerçants « Cœur Gourmand« , (dont Michel Falck a été l’un des membres fondateurs il y a 20 ans) la boutique « Au Millésime » propose chaque mardi 20% de réduction sur tous les vins de la boutique sur présentation de la carte d’étudiant.
