Avec le retour du printemps, les terrasses se remplissent peu à peu à Strasbourg et notre agenda aussi. Parmi les rendez-vous à noter pour les plus gourmand(e)s d’entre nous : la reprise des Street Bouche Corners ! Le premier est annoncé le dimanche 30 avril pour, une nouvelle fois, ravir nos papilles. À la carte : du local, de l’artisanal, et surtout de quoi te rassasier si t’as la dalle. Une parfaite journée chill au soleil, pour éponger ta gueule de bois de la veille.
Après une édition de son festival en septembre dernier qui avait réuni 15 000 gourmand(e)s sur le Campus de l’Esplanade, le Street Bouche s’était mis à l’arrêt pour passer la saison froide. Sorti de son hibernation, il revient régaler Strasbourg pour le retour des beaux jours.
Première date annoncée de ses « Corners » : le dimanche 30 avril, en lieu et place sur son « ter-ter habituel », place de Zurich.
Au menu ? Toujours la même recette : une journée de dégustation (11h à 20h) avec « du bon, du fin, de la gourmandise, du fait maison, du local et du saisonnier ». Le Street Bouche réunit depuis 2016 le goût de la bonne bouffe, de la culture street food, hip-hop sur fond de gros chill des familles.
Et pour ce premier Corner de 2023 ? Si aucun nom de stand n’est encore dévoilé, on peut s’attendre à « un voyage gustatif, parfois surprenant, qui mélange talents régionaux et terroirs d’ailleurs » avec une dizaine de restaurateurs pour nous régaler et nous surprendre avec des produits locaux et de saison. Et pour faire glisser le tout : une carte des boissons locale et artisanale.
Alors si t’as les papilles fébriles, passe donc au Street Bouche Corner du 30 avril !
Événement
Street Bouche Corner Avril 2023
Quoi ?
Événement culinaire autour de la street-food avec une dizaine de restaurateurs
Quand ?
Dimanche 30 avril de 11h à 20h
où ?
Place de Zurich à Strasbourg
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