La Potence

Ouvert

La potence, c’est une nouveauté 2018 qui propose un plat pas courant dans notre région, c’est même une exclusivité à Strasbourg. Ce plat c’est la Potence de bœuf. Le principe est simple, prenez une tendre viande de bœuf AOP, précuisez-là en cuisine et finissez la cuisson devant le client sur des piques de métal en le flambant au cognac .

Le spectacle est garanti et les saveurs aussi. Vous pourrez profiter de la terrasse et déguster tout un panel de plats comme des tartes flambées ou des salades tout au long de la journée. En effet le restaurant propose un service type brasserie même en après-midi. Le midi et le soir vous pourrez profiter de tous les plats de la carte et bien-sûr de la fameuse potence.

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